- Для собак
Кукуруза (Corn/Maize), на американском континенте в обиходе и другое название — маис, очень популярный злак, который давно и активно добавляется в корма как дешёвый и доступный источник углеводов, наполняющий желудок животных и повышающий общий процент белка. Кукурузный белок (глютен) неполноценен по аминокислотному составу и часто вызывает аллергию у питомцев, а избыток углеводов приводит к ожирению, диабету и хроническим воспалениям. Рекомендуем избегать кукурузы в рационе собак и кошек.
Пшеничная мука (Wheat Flour) – перемолотые зерна пшеницы, среди которых попадаются и мелкие фрагментами пшеничных отрубей, зародышей и отбросов из «хвоста» мельницы. Ингредиент обладает низкой питательной ценностью для собак и кошек – он не только не приносит им никакой пользы, но и в большом количестве может нанести вред их здоровью.
Кукурузный глютен (Corn Gluten) и кукурузная клейковина — синонимы, и означают растительный белок кукурузы, который остаётся после производства кукурузного крахмала или сиропа путём влажного перемалывания. Именно глютен часто вызывает аллергию и непереносимость корма у животных.
Коричневый рис (Brown Rice) – это обычный рис, но нешлифованный. Хороший источник сложных углеводов. Богат белками, тиамином, кальцием, магнием и калием. Практически не содержит глютена – подходит для животных, склонных к аллергии или не переносящих глютен. Гликемический индекс коричневого риса равен 50 – это ниже, чем у белого риса, поэтому данный вид зерна не вызывает резкого скачка глюкозы в крови после приема пищи и рекомендован при диабете, а также избыточном весе животных.
Обезжиренные соевые бобы, несмотря на дополнительную обработку, не являются ценным компонентом в корме для собак и кошек. Фактически, это же самое, что и обычные бобы сои, из которых искусственно удалена большая часть жирных кислот. Это побочный продукт производства соевого масла. Менее аллергенными они от этого не стали.
Формально, рыбная мука (Fish Meal) — это чистая, высушенная, перемолотая, не подвергшаяся разложению цельная рыба или её части (практически полностью лишённые рыбьего жира).
Обезвоженная или дегидратированная (дегидрированная) рыба — сушёный рыбный ингредиент, источник животного белка. Содержит всего 10% влаги, поэтому может быть добавлен в сухие корма в большем объёме, чем сырая рыба.
Куриная мука / Мука из курицы (Chicken Meal) — сухой продукт, аналогичный ингредиенту «Дегидрированная / Дегидратированная курица». Как и другие виды животной муки, получен в результате рендеринга. Это приемлемый источник животного белка при условии максимально высокого качества исходного сырья.
Данный ингредиент — полноценный источник животного белка. Исходя из английского наименования Chicken Mince, он представляет собой фарш из курицы (предположительно, её мяса, кожи с остатками жира и соединительной ткани) и во многом напоминает мясо цыплёнка механической обвалки. В целом, это неплохой ингредиент — он значительно лучше, чем мука из курицы и любые виды обработанных животно-белковых компонентов.
Куриный дигест (Chicken Digest) используется в кормах как концентрированный натуральный ароматизатор, вкусовая добавка. Для этого его в небольшом количестве распыляют на гранулы корма.
Витамины и минеральные вещества (Vitamins&Minerals) — вероятнее всего, это комплексный витаминно-минеральный премикс, который включает в себя необходимые организму витамины и минералы, микро- и макроэлементы.
В целом, пульпа свеклы является неплохим источником клетчатки и имеет ряд полезных свойств.
Морковный порошок (Carrot Powder) — измельчённая до состояния порошка сушёная морковь. Наименее ценный ингредиент из производных моркови, но тоже сохраняет некоторую часть полезных веществ. Морковь используется в кормах для собак и кошек, в основном, как источник клетчатки. Каротиноиды, в ней содержащиеся, плотоядными животными не усваиваются.
Тыквенный порошок — не такой уж частый ингредиент готовых кормов для собак и кошек и является источником клетчатки и углеводов. Для его производства берут мякоть тыквы (очищенную от кожицы и косточек), разрезают её на кусочки, затем варят или обрабатывают паром до состояния мягкости. Масса поступает на протирочную машину и затем в сушильную камеру.
Порошок шпината (Spinach Powder) – сильно измельченный сушёный шпинат (растение семейства маревых, содержащее много полезных веществ).
В готовых кормах для животных сыр — редкий ингредиент. Большинство кошек и собак воспринимают сыр как желанное лакомство. Однако из-за повышенной жирности (в среднем, он почти на треть состоит из жиров) сыр не слишком им полезен. Чаще он добавляется в недорогие корма в высушенным виде и в мизерном количестве и, скорее, ароматизирует рацион, чем служит питательным белковым компонентом.
Животные жиры (Аnimal Fats) — сальные отходы вторичной переработки животных тканей, которые признаны непригодными в пищу людей. Получают их из тканей млекопитающих или птиц в процессе рендеринга или экстракции. Отчасти благодаря жирам готовые рационы привлекательны для собак и кошек на вкус и запах. Жиры также помогают формировать структуру готовых кормов, а в организме способствуют всасыванию жирорастворимых витаминов (A, D, E и К).
Фумаровая кислота — это полное название добавки Е297, которая более полувека используется в пищевой промышленности в качестве подкислителя продуктов питания (чаще всего кондитерских изделий, леденцов, желе и т.п.) и напитков (растворимых соков, фруктовых видов чая).
Это один из самых неприятных компонентов, которые могут встретиться в готовом корме для собак и кошек. Производитель ничего не сообщает о видах и названиях красителей — это наводит на мысль, что использовались, скорее всего, наиболее дешёвые и удобные химические вещества. Они не только не приносят пользу здоровью собак и кошек, но и могут вызвать у них аллергические реакции, а при постоянном употреблении привести и к более серьёзным заболеваниям.
Несмотря на то, что в питании людей сорбит часто используется как заменитель сахара и его добавляют в диетические продукты, не стоит полагать, что он как-то полезен для животных. Собакам и кошкам абсолютно не нужны искусственные подсластители, поэтому присутствие этого ингредиента в рационе — скорее, минус, чем плюс. С химической точки зрения, сорбит (или, как его также называют, глюцит) — производное глюкозы, которую подвергают гидрированию (обогащают водородом).
Глицерин — органическое соединение, сахарный спирт, который в настоящее время широко используется в пищевом производстве для удержания влаги (стабилизатора Е422), в бумажно-текстильной, кожевенной, строительной, военной индустрии, а также в медицине и фармацевтике. Несмотря на природную основу (триглицериды карбоновых кислот входят в состав всех растений и животных), никакой ценности это вещество в корме не представляет. Это технологическая добавка.
Сорбиновая кислота — известный в пищевой промышленности консервант, скрывающийся за кодировкой E200. Изначально он имел чисто природное происхождение: до начала 20 века его выделяли из сока рябины — отсюда и название sorbic, «сорбиновая» (Sorbus по-латински ‘рябина’). В настоящее время эта добавка производится лабораторно и разрешена во многих странах, включая Россию. Сорбиновая кислота замедляет образование плесневых грибков, бактерий и других микроорганизмов — возбудителей ботулизма.
Антиоксиданты, они же «антиокислители» или «консерванты» — вещества, которые не дают окислиться жирам и жирорастворимым компонентам корма. При окислении жиров у корма вашего любимца появляется прогорклый вкус, и он лишается своей питательной ценности. Слишком общее название ингредиента не даёт понять, натуральные или искусственные антиоксиданты производитель использовал. Конечно, натуральные предпочтительнее.
Кальций – химический активный металл серебристо-белого цвета, один из наиболее распространённых минералов на нашей планете (он содержится в земной коре, в воде и, конечно, в живых организмах). Более 90% кальция в организме животных приходится на кости и зубы, которым этот металл придаёт твёрдость. Однако для полноценного роста и формирования костной ткани кальций должен усваиваться организмом в определённом балансе с фосфором.
Хлор в готовые корма для животных добавляют чаще всего в виде хлоридов — солевых соединений, тем не менее, в составе или анализе некоторых кормах он может быть указан и как отдельный элемент. При правильном сбалансированном питании сырыми продуктами (мясом, рыбой, яйцами, творогом, горохом, рисом, гречкой и др.) организм хищника и так получает суточную дозу этого вещества, но в промышленные рационы его вводят дополнительно.
Медь (Copper, Cuprum) в натуральном виде содержится в различных белках и ферментах. Она очень важна для организма животных, несмотря на то, что требуется её там совсем немного. Этот микроэлемент незаменим в процессе минерального и углеводного обмена, а также в работе печени. В корма медь обычно добавляют в виде солей — оксида меди (наиболее сложно усваивается), сульфата меди, а также аминокислотного хелата и протеината меди (самые легко усвояемые формы).
Йод (Iodine) — микроэлемент, который хоть и в малых количествах, но совершенно необходим собакам и кошкам. Он является незаменимым компонентом гормонов щитовидной железы, нужен для роста, развития и регуляции обмена веществ. В корма для собак и кошек йод обычно добавляют в составе природных компонентов (например, муки из морских водорослей) или в виде синтезированных соединений (например, йодата кальция).
Калий – минеральный элемент, который содержится во всех жидкостях и мягких тканях животных, и его недостаток может пагубным образом сказаться на их здоровье. Вместе с натрием, этот макроэлемент поддерживает кислотно-щелочной баланс, участвует в работе нервной системы, помогая нервным клеткам передавать сигналы друг другу, а также в синтезе белка. Калий необходим для сердечной деятельности, работы печени и почек, кроветворения.
Натрий – минерал, входящий в состав всех живых организмов, у животных сконцентрирован в межклеточной жидкости клеток. Натрий играет важную роль во внутриклеточном энергетическом обмене, участвует в возникновении и передаче нервных импульсов, в сокращении мышечных волокон. Та или иная доля натрия присутствует почти во всех продуктах, также питомцы часто получают его искусственно (из хлорида натрия – обычной столовой соли). Последнее нежелательно, так как может привести к избытку в организме не только натрия, но и хлорида.
Цинк (Zinc) содержится в организме в минимальных концентрациях. Он отвечает за обмен витамина А, формирование белков кератина и коллагена (необходимых для кожи и шерсти животных) и заживление ран. Наиболее часто цинк добавляют в корма в виде солей — цинка оксида, цинка сульфата, а также в наиболее биоусвояемых формах — протеината или хелата цинка. Из наименования данного ингредиента неясно, какое именно соединение, в данном случае, является источником цинка в корме.
К сожалению, организм плотоядных животных практически не может синтезировать витамин А (ретинол) из бета-каротина, которым богаты некоторые растительные продукты, и должен получать его либо в составе мясных продуктов (печени, рыбы, яиц), либо в синтезированной форме, в виде витаминной добавки. Из названия данного ингредиента неясно, в какой комбинации веществ добавлен витамин А, в чистом виде он присутствовать не может.
Ингредиент является синтезированной витаминной добавкой, источником необходимого животным тиамина. Питомцы, которых кормят «домашней» едой, непромышленного производства, должны обязательно получать витамин В1 (тиамин, аневрин) из натуральных источников (для этого их нужно точно сбалансировать).
Витамин B2 относится к водорастворимым витаминам группы В и является одним из важнейших участников биохимической реакции, на котором основана вся органическая жизнь, — окислительно-восстановительного процесса. Кроме того, этот витамин играет важную роль в усвоении жиров, белков и углеводов, а также в производстве эритроцитов, синтезе гемоглобина. Витамин В2 особенно необходим в период роста котят и щенков.
Витамин B6 (пиридоксин) (Pyridoxine Hydrochloride) относится к водорастворимой группе и чрезвычайно важен, так как с его помощью в печени вырабатывается фермент, участвующий в синтезе аминокислот, основного «строительного материала» белков. Частично витамин В6 производится в кишечнике дружественными микроорганизмами, однако в большей степени поступает с пищей.
Витамин В12 (кобаламин, цианокобаламин) (Vitamin B12) — водорастворимый витамин группы B, который содержит в себе кобальт. Это вещество можно найти только в продуктах животного происхождения (печень, почки, сердце, лёгкие, мышечная ткань, молочные продукты), а если их в кормах недостаточно, используется добавка синтезированной формы витамина. Дефицит В12 встречается нечасто, так для нормальной работы его организму нужно очень мало.
Витамин D (кальциферол) — общее название группы жирорастворимых биологически активных веществ. Одна форма этого витамина – D2 – поступает в организм только из пищи, другая же – D3 (холекальциферол) – образуется в коже после воздействия ультрафиолета. Но только не у кошек и собак. Они усваивают этот витамин исключительно с пищей. Самые богатые источники кальциферола: жирная рыба (сельдь, скумбрия), яйца, рыбий жир и печень.
Витамин E, как и витамин С, — природный антиоксидант, который предотвращает окисление жирных кислот, витаминов (особенно А) и некоторых других питательных веществ, позволяя хранить сухие корма в течение длительного времени без потери их питательной ценности.
Холинхлорид (Choline Chloride) (витамин B4, холин, холина хлорид) — важный элемент клеточных мембран (в составе фосфолипидов). Будучи компонентом лецитина и ацетилхолина, витамин В4 регулирует обмен жиров и защищает кожу от обезвоживания. К сожалению, организм зверей синтезирует его в недостаточном количестве и восполнять «пробелы» необходимо через пищу или искусственно.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) по строению очень схожа с никотинамидом (витамином B3 или PP). Пантотеновая кислота участвует в обмене белков, углеводов и минеральных веществ. Благодаря ей нормально протекает рост и развитие щенков и котят, улучшается состояние сердечно-сосудистой и нервной систем, лучше функционирует печень, а также усиливаются барьерные свойства слизистой кишечника.
Диоксид титана относится к искусственно синтезированным добавкам и присутствует в корме исключительно ради удобства производителя — это пищевой краситель, обозначающийся в номенклатуре как Е171. Относится к разрешённым в нашей стране веществам, хотя его безопасность и вызывает сомнения у некоторых исследователей.
Данный ингредиент является соединением рибофлавина и натриевой соли (рибофлавин-5′-фосфат натрия) и играет в корме для животных, как понятно из его названия, роль красителя. Никакой полезной функции он не несёт — как и другие пигменты искусственного происхождения.
Тартразин является дешёвым синтетическим красителем, который получают из отходов каменноугольного дёгтя. В некоторых кормах его ошибочно переводят как «Красный №102» — действительно, эта добавка имеет код Е102, но её цвет ближе к жёлтому. Тартразин официально разрешён в России и в ряде европейских стран — его добавляют в консервированные овощи и фрукты, газировку, горчицу, пюре быстрого приготовления и т.п. Однако, он не так безобиден, как кажется, и уж точно совсем не нужен собакам и кошкам.
Это искусственно синтезированный краситель, известный под названиями «Синий блестящий FCF», «Бриллиантовый голубой FCF» и «Анилиновый голубой». Является производным триарилметана (хим. формула —HC(Ar)3) и совершенно не нужен в корме для собак и кошек. Несмотря на то, что данное вещество разрешено к использованию в качестве пищевой добавки (с кодом Е133), последствия его применения не до конца изучены. Искусственные красители могут вызывать аллергию не только у детей, но и животных.
Это синтетический консервант, предохраняющий состав готового корма от окисления. В пищевой промышленности он имеет кодировку Е315. По своим химическим свойствам эриторбовая кислота является изомером известной всем аскорбиновой кислоты — безобидного антиоксиданта, варианта витамина C.
Это общее название группы веществ, жирорастворимых витаминов Е. Из них наиболее распространён и максимально активен альфа-токоферол. Все токоферолы и их соединения (смеси, концентраты, в том числе ацетат альфа-токоферола) чаще всего используют в готовых кормах в качестве консервантов/антиоксидантов.
Японские готовые корма для собак в нашей стране пока встречаются достаточно редко. В этом обзоре мы решили выяснить состав Unicharm Best Balance для мелких пород собак, чтобы узнать, какие плюсы и минусы скрываются за милым фото собаки на его упаковке.
Вся характеристика продукции «Юничарм», которую можно увидеть на этикетке, указана на японском языке, поэтому для аналитики состава корма мы воспользовались переведёнными на русский язык данными из Интернета.
Как показывает анализ Unicharm Best Balance Small Breed, первые пять ингредиентов корма не имеют никакого отношения к мясу — в его основе лежит смесь злаков и бобовых. Вот что мы там видим: компонент №1 — кукуруза, на 2-ом месте — пшеничная мука, на 3-ем — кукурузный глютен, на 4-ом — коричневый рис, а на 5-ом — обезжиренные соевые бобы.
Обращаем ваше внимание и на «сплит» производных кукурузы. Несмотря на то, что кукуруза и так на первом месте в составе, в корм добавили ещё и кукурузный глютен (выделенный из неё белок). Совершенно понятно, что дозировка растительного белка в японском корме «Юничарм Бест Баланс» — намного выше, чем животного.
Компоненты животного происхождения мы обнаружили лишь на 6–10 местах в составе. Очевидно, что их доля здесь намного меньше, чем зерновых и даже сои. Этот корм содержит рыбную муку и сушёную рыбу — ингредиенты, сырьё для которых точно не определить, так как вид рыбы не указан.
Также здесь есть куриная мука и куриный фарш. А вот куриный экстракт — это просто вкусовой компонент, который делает рацион привлекательным для питомцев.
Здесь также есть несколько растительных источников клетчатки: мякоть свёклы, морковный и тыквенный порошок, а также порошок шпината. Все эти ингредиенты следует расценивать как источники растительных волокон, способствующих пищеварению животных, и не отождествлять их с источником витаминов, как овощи на нашем столе.
Необычно было встретить в составе корма сыр, сорт которого не указан, — вероятно, он добавлен сюда в высушенном виде и выполняет функцию вкусовой добавки.
Источники животного жира здесь названы общими словами, и их явно очень мало: компонент «животные жиры» расположен в списке ингредиентов даже после сыра.
Обзор состава Unicharm Best Balance неприятно удивил нас ещё одним фактором. Мы выявили наличие здесь целого ряда синтетических красителей (диоксид титана, красный № 106, жёлтый № 4, жёлтый № 5, синий № 1). Стоит ли говорить, что все эти химические вещества совершенно не нужны в рационе собак?
Есть в этом корме и другие технологические добавки: эмульгатор глицерин, подсластитель сорбит и синтетический регулятор кислотности фумаровая кислота. Что касается консервантов, то кроме натуральных веществ (смешанного токоферола и растительных экстрактов), производитель также использовал компоненты искусственного происхождения — эриторбовую и сорбиновую кислоты.
Итак, подведём итоги. В основе Unicharm для собак мелких пород — большой объем злаков с примесью соевых бобов. Подобный состав рациона никак не может удовлетворить потребности собак, ведь они плотоядные животные, которым необходим качественный животный белок.
Кроме этого, в составе корма присутствуют компоненты, названные общими словами, да и наличие большого количества разных химических добавок, в том числе и консервантов, — не очень хороший показатель. Из-за того, что оценка состава Unicharm Best Balance довольна низкая, данный японский корм для собак — ближе к концу нашего рейтинга.
Для того, чтобы оставить свой комментарий, авторизуйтесь с помощью социальных сетей (иконки ниже) или Зарегистрируйтесь на сайте.
Обратите внимание, что теперь вы можете добавить фото к своему отзыву. Все комментарии проходят проверку перед публикацией, чтобы избавить читателей от откровенной рекламы, негатива и ничем не подкреплённых обвинений в адрес производителей. Если вы хотите, чтобы ваш хвалебный или критический отзыв о качестве корма был опубликован, подтвердите своё мнение фотографиями питомца рядом с пакетом корма, а также последствий результатов кормления.
Правила комментирования смотрите здесь - правила публикации комментариев.
Если Вы хотите оставить отзыв о нашей работе, перейдите на страницу "О нас пишут".