Пшеница

Wheat
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
Другие названия: Пшеница*, Злаковые / Wheat, Пшеница (высший сорт)
1 из 10
1 из 10
Пшеница

Пшеница (Wheat) – очень популярный злак среди производителей готовых кормов, иногда занимает до 50% от общего объема рациона. Пшеница является дешевым источником углеводов и растительного белка, поэтому используется производителями кормов как наполнитель, дающий питомцам ложное чувство сытости. Пшеничный белок (глютен) неполноценен по аминокислотному составу и часто вызывает аллергию у собак и кошек, а избыток углеводов, которыми богата пшеница грозит ожирением, диабетом и хроническими воспалениями.

Сам по себе глютен неопасен, угрозу представляют пептидные цепочки, которые формируются при его расщеплении пищеварительном тракте. У наших питомцев чаще всего отсутствует фермент пептидаза, который спосбен расщепить глютен – это не является какой-либо патологией или отклонением, это норма для плотоядных.

Как результат владелец сразу же заметит нарушается деятельности кишечника у питомца.
Обобщенное название ингредиента подчеркивает, что это не цельнозерновая пшеница, а её производное кормового (невысокого) класса качества. Несмотря на то, что пшеница и дает некоторое количество энергии, а также повышает общий процент протеина в корме, организм плотоядных устроен так, что должен получать большую часть энергии не из углеводов, а из аминокислот (составляющих белка) и жирных кислот (составляющих жиров).

Кормление питомцев высокоуглеводными рационами, основанными на пшенице и ее производных, может приводить к печальным последствиям. Основой корма обязательно должны быть один или несколько качественных источников животного белка.

В составе рационов Bozita Naturals данный компонент отмечен знаком «*» и характеризуется как «натуральный».

Чем опасен глютен в кишечнике плотоядных?

У взрослых собак и кошек фермент пептидаза, расщепляющий глютен, чаще всего отсутствует, что приводит к нарушениям в деятельности кишечника животного, которого кормят продуктами, содержащими глютен.

Читать далее
Корма, содержащие ингредиент пшеница
26
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

26
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

19
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

19
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

17
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

17
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

17
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

8
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

8
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

7
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Пшеничная мука

Wheat Flour
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
Другие названия: Мучка пшеничная, Мука пшеницы грубого помола, Мука пшеничная хлебопекарная
1 из 10
1 из 10
Пшеничная мука

Пшеничная мука (Wheat Flour) – перемолотые зерна пшеницы, среди которых попадаются и мелкие фрагментами пшеничных отрубей, зародышей и отбросов из «хвоста» мельницы. Ингредиент обладает низкой питательной ценностью для собак и кошек – он не только не приносит им никакой пользы, но и в большом количестве может нанести вред их здоровью.

Корма, содержащие ингредиент пшеничная мука
27
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

17
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

8
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Пшеничные отруби

Wheat Bran, Wheat Middlings, Wheat Shorts
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
Другие названия: Отруби пшеничные, Отруби пшеницы / Wheat Shorts, Просеянные пшеничные отруби / Wheat Middlings
1 из 10
1 из 10
Пшеничные отруби

Ингредиент под названием «Пшеничные отруби» (Wheat Middlings, Wheat Bran) является побочный продуктом производства пшеничной муки. Он представляет собой неоднородную смесь мелких фрагментов отрубей, зародышей, муки и отбросов из «хвоста» мельницы — иначе говоря, «мусор с пола». Это дешевый источник углеводов и кормовой наполнитель, который формально повышает общий процент белка в корме и позволяет производителям экономить на качественных продуктах животного происхождения.

Заявления о том, что клетчатка пшеницы нормализует работу кишечника у плотоядных животных имеют под собой мало основания. В рационах питомцев данного ингредиента, как и других производных пшеницы, рекомендуется избегать.

Корма, содержащие ингредиент пшеничные отруби
17
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Пшеничная клейковина

Wheat Gluten
Тип ингредиента: Экстракты растительных белков
Другие названия: Пшеничный глютен, Пшеничный белок
0 из 10
0 из 10
Пшеничная клейковина

Пшеничная клейковина (Wheat Gluten) – плотная вязкая субстанция, то же самое, что и «пшеничный глютен» – растительный белок пшеницы. Это побочный продукт производства, остающийся после вымывания из пшеницы крахмала. Ингредиент часто вызывает аллергию и непереносимость корма, нарушает деятельность кишечника, способен вызвать развитие диабета у собак.

Как и пшеничные отруби, глютен служит дешёвым наполнителем и связующим компонентом корма. Он повышает общий процент белка и позволяет экономить на мясных компонентах. В кишечнике глютен, действуя как клей, препятствует работе ворсинок, постепенно они атрофируются. Как результат у животного развивается мальабсорбция — синдром пониженного всасывания питательных веществ.

Если вдаваться в подробности этого состояния, то у больного животного можно обнаружить поражение слизистой оболочки тонкой кишки, питательные вещества в корме будет плохо усваиваться, животное будет мучиться поносами.

Это, в свою очередь, приведёт к истощению организма по всем фронтам — и белковому, и витаминному, и минеральному), анемии, кожному зуду и потускнению шерсти.

Как только врачи и владелец поймут причину и переведут животное на безглютеновую диету, все эти опасные проявления у большинства домашних питомцев исчезают. Кроме того, по данным ряда специалистов, пшеничный белок может дать толчок развитию диабета у собак. Следует избегать этого ингредиента в составе корма.

Чем опасен глютен в кишечнике плотоядных?

У взрослых собак и кошек фермент пептидаза, расщепляющий глютен, чаще всего отсутствует, что приводит к нарушениям в деятельности кишечника животного, которого кормят продуктами, содержащими глютен.

Читать далее
Корма, содержащие ингредиент пшеничная клейковина
33
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

19
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

17
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

17
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Цельная пшеница

Whole Wheat
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
Другие названия: Пшеница цельная, Молотые цельные зёрна пшеницы
1 из 10
1 из 10
Цельная пшеница

Цельная пшеница — это зёрна злака с зародышем, очищенные от наружной шелухи, но неотшлифованные и неизмельчённые. С точки зрения питательности для собак и кошек, данный компонент аналогичен «пшенице» (см. выше). Использование цельного зерна нисколько не делает пшеницу в рационе плотоядных полезной — всё равно её белок неполноценен по аминокислотному составу.

Пшеничный глютен не усваивается организмом собак и кошек и может вызвать непереносимость корма. Кроме этого, избыток углеводов, содержащихся в злаках, грозит им ожирением, хроническим воспалением и даже диабетом. При кормлении ваших питомцев лучше избегать пшеницы и любых её производных.

Чем опасен глютен в кишечнике плотоядных?

У взрослых собак и кошек фермент пептидаза, расщепляющий глютен, чаще всего отсутствует, что приводит к нарушениям в деятельности кишечника животного, которого кормят продуктами, содержащими глютен.

Читать далее
Корма, содержащие ингредиент цельная пшеница
25
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Зародыши пшеницы

Wheat Germ
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
Другие названия: Пшеничные ростки / Wheat Germ
1 из 10
1 из 10
Зародыши пшеницы

Зародыши пшеницы — это части зерна, выделенные и собранные в ходе производства муки и отрубей на мукомольных заводах. В них много питательных веществ, в том числе жира и белка, необходимых для роста нового колоска, витаминов, минералов и клетчатки. Но биологическая ценность этого компонента для собак и кошек совсем невелика. Его количество в корме обычно не указано. В измельчённом виде, после термической обработки, он, скорее, является дополнительным источником растительного белка и клетчатки.

Иногда в составе кормов название ингредиента Wheat Germ переводят как «ростки» или «проростки» пшеницы. Это ошибка, так как английское слово germ не используется для обозначения пророщенных зёрен, которые тоже часто продаются в крупных магазинах. Зародыш пшеницы расположен в центре каждого зерна и составляет всего 2,5% от его массы, вокруг он окружен мучнистым ядром (эндоспермом).

Именно эндосперм используют для производства белой муки, а чтобы она была качественной, зародыши и внешние оболочки зерна (отруби) удаляют. Отделение зародыша происходит разными способами — чаще всего зёрна подвергаются сухому шелушению в особых машинах. Там зародыши расплющиваются, затем их высушивают.

Считается, что в рационе человека и зародыши, и свежие проростки пшеницы полезны: они стимулируют иммунитет, способствуют правильному пищеварению и нормализации веса, а также помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов.

Корма, содержащие ингредиент зародыши пшеницы
17
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Предварительно обработанная пшеничная мука

Precooked wheat flour
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
1 из 10
1 из 10
Предварительно обработанная пшеничная мука

Это один из наименее ценных ингредиентов в кормах для собак и кошек. Так же, как и обычная пшеничная мука, он не приносит никакой пользы организму плотоядных — более того, в большом количестве её можно назвать вредной для питомцев. Из названия компонента непонятно, какую именно обработку и с какой целью прошло сырьё. Например, в США для обработки хлебопекарной муки широко применяется хлор — благодаря ему мука лучше поглощает воду, и изделия из неё не расплываются.

Термически обработанная мука

В странах ЕС хлорированная мука запрещена, зато для улучшения хлебопекарных свойств и обеззараживания муки часто используют термический или гидротермический метод обработки (горячее и холодное набухание, высушивание, обжаривание). После нагрева исходные белки и ферменты пшеницы изменяются — получается своеобразный аналог модифицированного крахмала, но более дешёвый.

Другое название термически обработанной муки — «инактивированная» или ферментативно неактивная. При этом, интенсивность обработки варьируется — от сильной до слабой. Полученный продукт часто используют в производстве кондитерских изделий, детского питания, при рыбо- и мясопереработке.

Термообработка позволяет муке лучше перевариваться, но относительно хищников мы бы не стали полагаться на такие утверждения. В кормах для собак и кошек мука, обработанная таким образом, выступает, скорее, как технологический компонент.

Облучение муки

Помимо традиционного нагрева существуют и другие способы обработки сырья — например, облучение свежемолотой хлебопекарной пшеничной муки инфракрасными лучами в течение определенного времени (5–20 мин) в импульсном режиме.

Некоторые производители используют для этого энергию СВЧ-поля. В результате, в начальный период созревания муки ускоряется гидролиз жиров и изменяются физические свойства клейковины. Поскольку такая обработка убивает в сырье вредные споры и микроорганизмы, продукты потом не подвержены «картофельной» болезни.

Дополнительные примеси

На мельничных производствах для модификации муки могут быть использованы различные добавки и процессы. Так, в термически обработанную пшеничную муку добавляют иногда сухое молоко, сахар, минералы и витамины, реже ароматизаторы. В Великобритании существуют нормативы, по которым муку нужно обогащать порошком мела (около 3 г на 100 кг муки) и железом в разной форме (16,5 г на 1000 кг).

Модифицированную муку изготавливают в том числе и при помощи экструдеров. Для этого в зёрна добавляют воду, нагревают их и подвергают механическому воздействию лопастей экструдера. Получившуюся на выходе горячую «массу» пропускают через сетки, делят на кусочки и затем тонко размалывают.

Корма, содержащие ингредиент предварительно обработанная пшеничная мука
9
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Экстракт зародышей пшеницы

Нем. Weizenkeim-Extrakt
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
Другие названия: Экстракт зародышей пшеницы холодного отжима
5 из 10
5 из 10
Экстракт зародышей пшеницы

Это полезная добавка растительного происхождения, однако её действенность напрямую зависит от количества в корме. Вряд ли мизерная доля компонента может служить реальным источником витаминов и аминокислот. Производитель не указывает, какой именно экстракт зародышей пшеницы добавлен, вероятнее всего, масляный, а не сухой. Предпочтительнее, когда при этом указан холодный отжим — это значит, что обработка сырья происходила при невысоких температурах, что гарантирует большую сохранность полезных веществ. Но не будем забывать, что в процессе производства корма всё равно используется нагрев, и часть витаминов уходит.

Зародыши пшеницы, из которых получен экстракт, — это не что иное как «ядрышки» зерна, а не ростки пшеницы. В отличие от последних (где больше всего клетчатки) зародыши содержат больше жира, белков и питательных веществ, необходимых для развития колоса. Сырьё для экстракта собирают на мукомольных заводах, его много остаётся после производства муки и отрубей, так что не стоит думать, что экстракт зародышей пшеницы — особо редкий или дорогой компонент.

Он широко используется в косметологии и при производстве БАДов для людей. Содержит каротиноиды (источники витамина А), токоферолы (источники витамина E), антиоксиданты, жирные кислоты (в т.ч. линолевую, олеиновую, пальмитиновую) и длинный ряд витаминов B. Неудивительно, что добавка (в значимом количестве) оказывает общеукрепляющее действие, улучшает состояние кожи, волос, ногтей, а при наружном использовании способствует регенерации тканей.

Тем не менее, не отрицая пользы экстракта зародышей пшеницы на здоровье человека, мы сомневаемся, что эта добавка необходима в кормах, предназначенных для кошек или собак. Хищники получают необходимые им вещества из сырья животного происхождения, поэтому при достаточном объёме мяса, в дополнительных добавках растительного происхождения (какими бы полезными они ни были) особой необходимости нет.

Антиоксиданты (консерванты)

Антиоксиданты предотвращают прогоркание жиров и встречаются во всех промышленных кормах для животных, ведь производителям и владельцам нужно, чтобы сухие корма оставались свежими долго и с аппетитом поедались животными. Когда жиры окисляются, корм портится, становится неприятным на вкус, горчит — это не только не питательно, но и вредно для питомцев. Чтобы этого не случилось, нужны консерванты. Многие фирмы решают отказаться от искусственных консервантов в своих продуктах, предпочитая иной метод консервации — с помощью натуральных антиоксидантов, чаще всего применяют витамин С, витамин E (токоферол), реже лимонную кислоту, розмарин или их сочетания. Эти вещества дороже, но полезнее и при этом безопасны.

Корма, содержащие ингредиент экстракт зародышей пшеницы
20
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

5
Штраф
Добавить магазин