Антиоксиданты

Antioxidants

Тип ингредиента: Неизвестные антиоксиданты / консерванты

Другие названия: Консерванты - Антиоксиданты, Консерванты - Антиокислители, Антиоксидант, Антиокислители, Разрешенные в ЕС антиоксиданты, Одобренные ЕС антиоксиданты, Антиоксиданты, сертифицированные ЕС, Антиоксиданты (гвоздика, цитрусовые, виноградная лоза, розмарин, куркума) / Antioxidants, Антиоксиданты, разрешённые к использованию в ЕС, Технологические добавки: антиоксиданты

0 из 10

Антиоксиданты, они же «антиокислители» или «консерванты» — вещества, которые не дают окислиться жирам и жирорастворимым компонентам корма. При окислении жиров у корма вашего любимца появляется прогорклый вкус, и он лишается своей питательной ценности. Слишком общее название ингредиента не даёт понять, натуральные или искусственные антиоксиданты производитель использовал. Конечно, натуральные предпочтительнее. Бывает так, что при переводах этикеток на русский язык каким-то непонятным образом на пакетах появляются подробности о составе этой добавки, но мы не склонны им доверять, раз на английском языке она указана лишь одним словом, без всяких деталей.

В качестве искусственных антиоксидантов в кормах могут быть использованы этоксихин, бутилат гидроксианизол (ВНА) и бутилат гидрокситолуол (ВНТ) – потенциально канцерогенные вещества. При постоянном употреблении корма, в состав которого входят данные соединения, печень животного может не справиться с такой нагрузкой. Кстати, ввод этоксихина в пищевую промышленность у нас в стране запрещен.

В качестве природных антиоксидантов (консервантов), в продуктах и кормах чаще применяются токоферол (витамин Е), лимонная и аскорбиновая кислота (витамин С), а также известная кулинарная приправа – розмарин. Могут встречаться также их сочетания.

Конечно, эти вещества обходятся производителю дороже, чем искусственные "заместители", но зато они полезны, можно не опасаться за самочувствие братьев наших меньших. Особой питательной ценности эти натуральные антиокислители не имеют.

Если в списке ингредиентов замечено общее наименование «Антиоксиданты» – сразу появляются вопросы к производителю корма. Лучше, когда в нём чётко указаны добавленные соединения-консерванты и покупатели имеют возможность сделать более ответственный выбор.

Антиоксиданты (консерванты)

Антиоксиданты предотвращают прогоркание жиров и встречаются во всех промышленных кормах для животных, ведь производителям и владельцам нужно, чтобы сухие корма оставались свежими долго и с аппетитом поедались животными. Когда жиры окисляются, корм портится, становится неприятным на вкус, горчит — это не только не питательно, но и вредно для питомцев. Чтобы этого не случилось, нужны консерванты. Многие фирмы решают отказаться от искусственных консервантов в своих продуктах, предпочитая иной метод консервации — с помощью натуральных антиоксидантов, чаще всего применяют витамин С, витамин E (токоферол), реже лимонную кислоту, розмарин или их сочетания. Эти вещества дороже, но полезнее и при этом безопасны.

Корма, содержащие ингредиент антиоксиданты

Антиоксиданты

Наши услуги