- Для собак
Коричневый рис (Brown Rice) – это обычный рис, но нешлифованный. Хороший источник сложных углеводов. Богат белками, тиамином, кальцием, магнием и калием. Практически не содержит глютена – подходит для животных, склонных к аллергии или не переносящих глютен. Гликемический индекс коричневого риса равен 50 – это ниже, чем у белого риса, поэтому данный вид зерна не вызывает резкого скачка глюкозы в крови после приема пищи и рекомендован при диабете, а также избыточном весе животных.
Мука из мяса утки — источник полноценного белка в корме для собак и кошек. Появление слова «мясо» в названии компонента говорит о том, что сырьё не содержало костную ткань и внутренние органы птиц. Иногда такое наименование переводят как «дегидрированное мясо утки», но это не совсем точно. Мука — более обработанный продукт (высушенный и измельчённый).
Зёрна овса (Oats, Oat Groats) – то же, что и овёс, то есть очищенные его зёрна. В данном случае, просто ингредиент переведён по-другому. Некоторые производители подчёркивают, что зёрна овса добавлены в корм в неизмельчённом состоянии, т.е. целиком. В этом случае в названии ингредиента присутствует слово «whole» — «цельный». Когда в списке указаны «органические» зёрна овса, это значит, что поля, где выращивается сырьё, не обрабатываются пестицидами и синтетическими удобрениями.
Горох — такой же источник растительного белка, углеводов и клетчатки в кормах, как и злаки. Так как он имеет более низкий гликемический индекс, его использование даже более предпочтительно.
Цельное семя льна (Whole Linseed) — аналог ингредиента «Семя льна». Можно сказать, что это более ценный компонент, так как указано, что семена добавлены в корм в цельном состоянии, без какой-либо обработки. Это даёт надежду, что полезные вещества в них сохранились несколько лучше.
Подсолнечное масло (Sunflower oil) – является одним из наиболее популярных источников растительного жира. Его получают экстракцией из семян подсолнечника. Оно содержит достаточное количество Омега-6 жирных кислот (в том числе незаменимую альфа-линолевую кислоту), обеспечивает здоровье кожи и шерсти животных, является источником энергии.
В целом, пульпа свеклы является неплохим источником клетчатки и имеет ряд полезных свойств.
Витамины (Vitamins) — вероятнее всего, это комплексный витаминный премикс, источник необходимых организму витаминов. К сожалению, состав его не указан, мы не знаем, какие точно витамины добавлены в корм – их натуральные источники, либо синтетические аналоги. Также производитель не упоминает количество, в котором они содержатся в корме.
Минералы (Minerals) — вероятнее всего, это комплексный минеральный премикс, источник необходимых организму минеральных веществ, микро- и макроэлементов. Это спорный ингредиент, так как исходя из названия, нельзя определить его точный состав. Предпочтительнее, когда по отдельности указаны конкретные химические соединения — источники каждого минерала.
К сожалению, организм плотоядных животных практически не может синтезировать витамин А (ретинол) из бета-каротина, которым богаты некоторые растительные продукты, и должен получать его либо в составе мясных продуктов (печени, рыбы, яиц), либо в синтезированной форме, в виде витаминной добавки. Из названия данного ингредиента неясно, в какой комбинации веществ добавлен витамин А, в чистом виде он присутствовать не может.
Витамин D (кальциферол) — общее название группы жирорастворимых биологически активных веществ. Одна форма этого витамина – D2 – поступает в организм только из пищи, другая же – D3 (холекальциферол) – образуется в коже после воздействия ультрафиолета. Но только не у кошек и собак. Они усваивают этот витамин исключительно с пищей. Самые богатые источники кальциферола: жирная рыба (сельдь, скумбрия), яйца, рыбий жир и печень.
Альфа-токоферола ацетат (витамин Е) – синтетическая форма витамина E, в два раза менее эффективна, чем натуральные источники этого витамина.
В готовые корма железо добавляют в форме различных неорганических соединений. Сульфат железа (II) моногидрата — бесцветное водорастворимое вещество, часто входит в лекарственные добавки для профилактики анемии (железодефицитной). Усваивается животными немного лучше, чем некоторые другие формы соединений, например, оксид и карбонат железа и значительно хуже, чем протеинат железа.
Кальция йодат — частая добавка в кормах для животных. Это соль, имеющая химическую формулу Ca(IO3)2. Она образована путём реакции кальция и иодноватой кислоты. Может наименоваться и как йодат кальция. Если после названия этого соединения указано, к примеру, «моногидрат», — это значит, что каждая его молекула соединена с 1 молекулой воды, но по сути и своему воздействию на организм соединение не меняется.
Медь (меди (II) сульфат, пентагидрат) (Copper Sulphate Pentahydrate), или медь сернокислая (II), — голубоватое кристаллическое вещество. В пищевой промышленности это соединение имеет международное обозначение E519 и служит не только кормовой добавкой — источником меди, но и консервантом, а также фиксатором окраски.
Марганца оксид (II), или окись марганца (Manganese(II) oxide) также иногда используют в качестве пищевой добавки в кормах для животных. Это порошок темно коричневого цвета, получаемый из металлического марганца.
Цинка оксид (Zinc Oxide) — минеральная соль, которая используется как добавка в кормах для собак и кошек. Это источник цинка для организма, хоть и не самый биодоступный. Бесцветные, нерастворимые в воде кристаллы при нагревании становятся жёлтыми.
Аминокислотный хелат цинка, гидрат (Zinc Aminoacid Chelate, Hydrate) – добавка, которую используют для обогащения рациона цинком. Комплекс цинка и аминокислот воспринимается организмом лучше, чем обычные минеральные соли: при контакте с мембраной животной клетки он распознаётся как вещество, биологически ей родственное.
Селен (селенит натрия) (Selenium (Sodium Selenite)) — неорганическая синтезированная соль из натрия и селенистой кислоты (Na2SeO3). Эти бесцветные кристаллы являются частым источником микроэлемента селена, который противостоит свертыванию крови, защищает от токсинов и используется в ветеринарии как лекарственное средство.
Это общее название группы веществ, жирорастворимых витаминов Е. Из них наиболее распространён и максимально активен альфа-токоферол. Все токоферолы и их соединения (смеси, концентраты, в том числе ацетат альфа-токоферола) чаще всего используют в готовых кормах в качестве консервантов/антиоксидантов.
Среди полнорационных сухих кормов для собак довольно редко можно встретить рационы, предназначенные специально для служебных или охотничьих собак. К таким продуктам относится сухой корм Skinner's Field & Trial Adult Working Dogs Duck & Rice для взрослых животных с уткой и рисом.
Скиннер — это фамилия основателя марки, а наименование линейки «Филд энд Трэйл», вероятно, происходит от словосочетания field trial — полевые испытания. Недаром и упаковка корма украшена изображениями охотничьей амуниции, а на логотипе изображены псы охотничьих пород со словами «Скиннерс — всё, что нужно вашей собаке (Skinner’s – All Your Dog Needs).
Нетрудно догадаться, что страна происхождения марки — Великобритания, где издавна процветает культура охоты с собаками, а надпись «Изготовлено на нашей собственной фабрике в Саффолке» (Made in our own Suffolk mill) подчёркивает аутентичность бренда.
На упаковке мы видим такое описание корма Skinner's Field & Trial Adult Working Dogs Duck & Rice: «Полноценный безглютеновый рацион для взрослых рабочих собак» (Nutritionally complete gluten-free diet for adult working dog). Также уточняется, что корм гипоаллергенный (Hypoallergenic), с пояснением «Не содержит пшеницы, кукурузы, ячменя, сои и молочных продуктов» (Free from wheat, maize, barley, soya and dairy products).
Наиболее часто вызывающих аллергию ингредиентов в корме, действительно, нет, однако напоминаем, что гипоаллергенность — условное понятие. На лицевой стороне упаковки содержится и информация об основных компонентах состава: «Сырые жиры и масла 11%, сырой белок 22%» (Crude Oil & Fats 11%, Crude Protein 22%). Само по себе это ничего не говорит о подлинном составе корма — для этого нужно анализировать список ингредиентов, чем мы и займёмся.
Единственный источник животного белка в этом рационе — 20% муки из мяса утки (Duck Meat Meal), ингредиент №2. В русском переводе он звучит более привлекательно для потребителя — «мясо утки», и это явный маркетинговый трюк. Животного белка в корме совсем не много, а это его минус, особенно если учесть, что главный посыл, характеристика корма Skinner's Field & Trial Adult Working Dogs — для рабочих собак.
Совершенно ясно, что большую часть рациона занимают источники углеводов. На первом месте в списке ингредиентов — 40% цельного риса, на третьем — очищенный овёс, точная доля которого не указана, а на четвёртом — горох, то есть бобовые. Источников животного жира в этом корме нет, вместо них два источника жиров растительных — цельное семя льна и подсолнечное масло.
В качестве выделенного источника клетчатки в рацион добавлена свекольная пульпа. Витамины и минералы указаны как общими словами, так с расшифровкой. В списке минеральных добавок мы обнаружили неточность: источник йода переведён на русский язык как йодат кальция ангидрит, тогда как ангидрит означает вовсе не безводную форму йода, а безводный сульфат кальция, который при добавлении воды образует гипс. Мы исправили информацию в списке ингредиентов.
Также на этикетке есть неточность в русскоязычном описании антиоксиданта, который назван так: «токоферол, богатый экстрактами натурального происхождения (Витамин E) — разрешённый в ЕС антиоксидант». На самом деле, это экстракты натурального происхождения богаты токоферолом, а не наоборот — мы также исправили эти данные в карточке корма.
На упаковке указано, что этот корм «содержит повышенный уровень глюкозамина и хондроитина, чтобы защитить суставы вашей собаки» (Contains enhanced levels of glucosamine and chondroitin to help protect joints of your dog). Однако в списке ингредиентов мы не обнаружили этих веществ, как и других возможных источников глюкозамина и хондроитина, которыми могли бы послужить, к примеру, цельные хрящи.
Завершая обзор корма Skinner's Field & Trial Adult Working Dogs Duck & Rice изучением гарантированного анализа, мы обнаружили, что в русском переводе указано содержание кальция (0,96%), фосфора (0,62%), жирных кислот Омега-3 (1,07%) и Омега-6 (3,4%), влажности (8%), в то время как на англоязычной этикетке таких данных нет. Мы не включили эту информацию в карточку корма как не нашедшую подтверждения.
Служебные и охотничьи собаки испытывают достаточно серьёзные физические нагрузки, выдерживать которые им помогают крепкие мышцы, для формирования которых необходимо потреблять достаточно много белков животного происхождения. А вот как раз высокой дозировкой мясных компонентов корм Skinner's Field & Trial Adult Working Dogs Duck & Rice, мягко говоря, похвастаться не может.
В нём только один высушенный источник животного белка — мука из утки, а около половины объёма занимают злаки — рис и овёс. Кроме того, для восполнения потраченной энергии активным собакам требуется животный жир, которого мы в этом рационе вообще не наблюдаем.
Сравнение корма Skinner's Field & Trial Adult Working Dogs с другими рационами схожего предназначения выявляет все минусы марки Skinner's: вряд ли можно сказать, что в нём содержится «всё, что нужно вашей собаке». Скорее, здесь мало именно самого необходимого. Особые плюсы рациона нами также не обнаружены.
Рейтинг корма Skinner's Field & Trial невысок, но всё же не так низок, как можно было ожидать, учитывая особенности основы рациона (напоминаем, что общая оценка рационов в рейтинге основана на автоматическом подсчёте баллов за основные компоненты).