Ячмень

Barley
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
Другие названия: Ячмень*, Обработанные ядра ячменя / Barley, Лущёный ячмень
3 из 10
3 из 10
Ячмень

Ячмень (Barley) — один из лучших злаков в готовых кормах, во многом превосходит кукурузу, пшеницу, рожь и даже овёс: не вызывает аллергии, имеет низкий гликемический индекс (25) и при этом содержит достаточно много калорий. Злаки в небольшом количестве могут быть полезны для обменных процессов и физической активности собак и кошек, но ни в коем случае не служить основой их рациона. Из общего названия данного ингредиента нельзя понять качество и степень очистки зёрен ячменя, в связи с чем оценить ингредиент "ячмень" высоко не представляется возможным.

По нормативам, в крупе ячменя допустимо не более 20% примесей или брака (не более 3% сухих зёрен ячменя, 6% инородных веществ, 20% других зерновых или 10% дикого овса). В качественном зерне ячменя содержится, примерно, 55% крахмала, 14% белка и около 5% клетчатки. В цельном злаке много важных макро- и микроэлементов, но в ходе глубокой переработки большинство их теряются, поэтому в готовом рационе ячмень выступает только как источник углеводов и отчасти растительного белка (последний неполноценен для плотоядных).

В целом, за счёт уникального питательного состава, умеренного количества медленно переваримого крахмала и растворимых волокон бета-глюкана, ячмень гораздо предпочтительней для собак и кошек, чем популярная кукуруза, пшеница, соя и их производные. К тому же белок ячменя не приводит к непереносимости корма, как пшеничный и кукурузный глютен.

Но важно понимать, что большие объемы злаков (в том числе ячменя) нежелательны в питании собак и кошек, они плохо усваиваются и обладают невысокой биологической ценностью для их организма. Основу хищников должны составлять не злаки и другие растения, а один или несколько качественных источников животного белка.

В составе кормов Bosch Bio этот компонент отмечен знаком "*" — производитель заявляет, что это на 100% органическое сырьё.

Чем опасен глютен в кишечнике плотоядных?

У взрослых собак и кошек фермент пептидаза, расщепляющий глютен, чаще всего отсутствует, что приводит к нарушениям в деятельности кишечника животного, которого кормят продуктами, содержащими глютен.

Читать далее
Органические продукты

Это продукция пищевой промышленности и сельского хозяйства, произведённая без использования регуляторов роста, искусственных пестицидов, химических пищевых добавок, искусственных минеральных удобрений, в производстве которой не были использованы генетически модифицированные организмы (ГМО). В ходе изготовления и обработки готовой органической продукции не разрешены рафинирование и другие методы, изменяющие (уменьшающие) питательные качества продукта. Также запрещено добавление почти всех искусственных ароматизаторов и красителей, за исключением малого числа принятых в стандартах.

Читать далее
Корма, содержащие ингредиент ячмень
32
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

27
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

27
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

26
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

26
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

22
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

22
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

22
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

19
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Цельный ячмень

Whole Barley
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
Другие названия: Органический цельный ячмень, Цельные зёрна ячменя, Молотые цельные зёрна ячменя
4 из 10
4 из 10
Цельный ячмень

Цельный ячмень (Whole Barley) – цельные зёрна ячменя, в которых сохранены и оболочка, и зародыш. По сути, оказывает на животных то же действие, что и обычная крупа ячменя. В процессе производства сухих гранул цельный ячмень измельчается – после этого продукт уже не может считаться цельнозерновым, и его название — всего лишь маркетинговый ход, чтобы ингредиент выглядел более привлекательно.

Органический ячмень мало чем отличается от обычного, за исключением способов хранения и обработки от насекомых.

Органические продукты

Это продукция пищевой промышленности и сельского хозяйства, произведённая без использования регуляторов роста, искусственных пестицидов, химических пищевых добавок, искусственных минеральных удобрений, в производстве которой не были использованы генетически модифицированные организмы (ГМО). В ходе изготовления и обработки готовой органической продукции не разрешены рафинирование и другие методы, изменяющие (уменьшающие) питательные качества продукта. Также запрещено добавление почти всех искусственных ароматизаторов и красителей, за исключением малого числа принятых в стандартах.

Читать далее
Корма, содержащие ингредиент цельный ячмень
23
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

7
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

10
Штраф

Круглый ячмень

Pearled Barley
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
Другие названия: Перловая крупа, Ячменная крупа / Pearled Barley, Ячменная крупа, Крупа перловая
4 из 10
4 из 10
Круглый ячмень

Круглый ячмень (Pearled Barley) — то же самое, что перловая крупа. Это очищенные от наружной оболочки и отрубяного слоя, отполированные зёрна ячменя. По виду она напоминают жемчужины (отсюда английское название «pearled» – «жемчужный» – и русское «перловка»). В целом, перловая крупа — дешёвый и легкий для производства источник углеводов. Она даёт энергию, необходимую для физической активности животных и нормальных обменных процессов.

Это не цельнозерновой продукт, однако, он более полезен, чем другие очищенные злаки, так как часть отрубей (иногда до 2/3) при очистке может сохраняться, а клетчатка в ячмене содержится не только в отрубевой оболочке, а распределена по всему ядру.

Хотя у перловой крупы низкий гликемический индекс, для животных с диабетом и лишним весом всё же более полезен цельнозерновой ячмень. Так или иначе, в противовес кукурузе, пшенице, сое и их производным, ячмень и разные его варианты — одни из лучших злаковых среди тех, которые добавляют в готовые корма.

Корма, содержащие ингредиент круглый ячмень
34
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

34
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

33
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

32
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

32
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

31
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

30
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

30
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

30
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

30
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

30
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

30
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

26
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

5
Штраф
Показать весь список

Ячмень (ферментированный)

Barley (fermented)
Тип ингредиента: Сахара
1 из 10
1 из 10
Ячмень (ферментированный)

Ячмень (ферментированный) (Barley (fermented)) — пророщенное, не подвергшееся измельчению зерно ячменя, обработанное в процессе ферментации. По-другому называется ячменным солодом. Обеспечивает объём рациона, положительно действует на запах, вкус и цвет гранул, повышает связывание компонентов корма. Вместе с тем, ингредиент содержит много сахара и поэтому нежелателен для собак и кошек.

Суть процесса ферментации — в предварительной обработке («переваривании») пищевых продуктов разными бактериями (добавленными обычно искусственно). Когда зерно проращивается, в нём формируются активные ферменты, ускоряющие «осахаривание» крахмала.

Производители утверждают, что ферментированный ячмень содержит немного жира и достаточно углеводов, имеет высокую питательность и богат клетчаткой. Предполагается также, что ингредиент успокаивает желудок, активизирует работу кишечника и снижает накопление желчи. Мы считаем, что для собак и кошек данный ингредиент нежелателен, тем более, в больших количествах, ведь это ферментированный источник углеводов, содержащий много сахара.

Трава ячменя

Barley Grass
Тип ингредиента: Травы, древовидные растения и деревья, и продукты переработки
Другие названия: Травы ячменя
5 из 10
5 из 10
Трава ячменя

Трава ячменя, или барлейграсс –– это молодые всходы ячменя, которые собирают до того, как длина побегов достигнет высоты 30 см. В них очень много зеленого пигмента хлорофилла. В готовые корма для собак и кошек, предположительно, добавляют не свежие побеги, а изготовленный из них порошок. До того как ячмень перешёл в репродуктивную фазу, он копит все питательные вещества в незрелых листовых пластинках и по своему составу практически не уступает свежей траве.

Это достаточно ценный ингредиент, и всё бы хорошо, если не учитывать его долю в составе корма для животных — она настолько мала, что вряд ли компонент способен как-то серьёзно подействовать на здоровье наших питомцев.

По составу трава ячменя значительно ближе к овощам, нежели к злакам. Она обладает высокой концентрацией минеральных веществ (36 видов) и витаминов, содержит различные ферменты и около 20 аминокислот. В побегах ячменя много антиоксидантов, а за счёт достаточно большого количества клетчатки, этот ингредиент, как и другие травы, полезен для стимуляции активности желудочно-кишечного тракта собак и кошек.

Антиоксиданты (консерванты)

Антиоксиданты предотвращают прогоркание жиров и встречаются во всех промышленных кормах для животных, ведь производителям и владельцам нужно, чтобы сухие корма оставались свежими долго и с аппетитом поедались животными. Когда жиры окисляются, корм портится, становится неприятным на вкус, горчит — это не только не питательно, но и вредно для питомцев. Чтобы этого не случилось, нужны консерванты. Многие фирмы решают отказаться от искусственных консервантов в своих продуктах, предпочитая иной метод консервации — с помощью натуральных антиоксидантов, чаще всего применяют витамин С, витамин E (токоферол), реже лимонную кислоту, розмарин или их сочетания. Эти вещества дороже, но полезнее и при этом безопасны.

Корма, содержащие ингредиент трава ячменя
40
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

5
Бонус

Ячменная мука

Barley Meal
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
3 из 10
3 из 10
Ячменная мука

Ячменная мука — побочный продукт дробления зёрен ячменя. Имеет серовато-белый цвет, характеризуется пониженной калорийностью и высокой концентрацией пищевых волокон. Качество ячменной муки неизвестно — возможно, она сделана из отходов. Цельные зёрна ячменя (см. описание выше) в этом плане предпочтительнее. Несмотря на то, что кроме углеводов компонент содержит растительный белок, приличную долю клетчатки и витаминов (В и РР), назвать его полезным для плотоядных сложно.

Тем не менее, в малых объёмах ячменная мука (в отличие от пшеничной) вполне безвредна для собак и кошек. Если она указана в основе корма, то играет роль наполнителя.

Корма, содержащие ингредиент ячменная мука
23
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Пророщенные зёрна ячменя

Germinated barley
Тип ингредиента: Злаки и продукты переработки
4 из 10
4 из 10
Пророщенные зёрна ячменя

Пророщенные зёрна ячменя — источник растительного белка, углеводов и клетчатки. Безусловно, они содержат больше полезных веществ, чем обычные, но всё же являются производными злака, а значит в большом объёме в рационах собак и кошек не приветствуются. Преимущество пророщенных зёрен в том, что под воздействием ферментов роста белки и углеводы (крахмал) расщепляют на более мелкие элементы — аминокислоты и сахариды, которые лучше усваиваются организмом животных.

Считается, что пророщенный ячмень, помимо A и D, содержит двойную дозу витаминов E и B (по сравнению с цельным зерном — см. описание выше). Кроме этого, данный злак богат лизином и гордецином — веществами, способными замедлять рост бактерий и грибков в кишечнике.

По сравнению с ферментированным ячменём (когда зёрна с ростками искусственно обрабатываются ферментами), этот компонент на несколько порядков ценнее, так как не содержит в таком количестве нежелательный для кошек и собак сахар.

Гликемический индекс и углеводы

Гликемический индекс — показатель, обозначающий ту скорость, с которой растёт уровень сахара крови по мере усвоения того или иного источника углеводов.

Читать далее
Корма, содержащие ингредиент пророщенные зёрна ячменя
22
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Добавить магазин