Бульон

Broth, Stock, Cooking Broth
Тип ингредиента: Неизвестные бульоны, соусы, желе
Другие названия: Мясной бульон / Broth, Варочный бульон, Мясной бульон
2 из 10
2 из 10
Бульон

Бульон чаще можно встретить в составе влажных кормов для собак и кошек, но иногда он фигурирует в списке ингредиентов и сухих кормов. Как правило, производитель, поясняет, какой именно бульон добавлен в рацион: например, бульон из лосося или куриный бульон. В зависимости от сырья качество и питательная ценность этого компонента отличаются. В данном случае, никакой информации об этом нет, и доверять продукту с общим названием мы бы не стали.

Назначение добавки

Для чего бульон добавляют в корма для животных? На это в индустрии зоопитания есть сразу несколько ответов: «кулинарный», технологический и экономический. Во-первых, бульон даёт насыщенный аромат и усиливает вкус рациона — собакам и кошкам это нравится. В какой-то мере он даже является источником животного белка (хоть и слабо концентрированного) — правда, это касается бульонов из качественного сырья (мясного, или рыбного, точно указанного производителем).

Во-вторых, если речь идёт о собачьих и кошачьих консервах, бульон помогает сформировать желе, которое обволакивает кусочки корма. Естественно, он занимает при этом достаточно много от общего объёма упаковки, и если производитель ещё и экономит на мясной основе бульона — получается двойная выгода.

В чём опасность?

Выставляя низкую оценку ингредиенту, мы учитывали все эти факторы. В идеале, на приготовление бульона должны идти куриные, говяжьи или другие кости с остатками мяса. Их заливают водой, варят, а получившуюся концентрированную жидкость используют по назначению или затем высушивают/выпаривают, чтобы добавить в тесто сухого корма.

Качественный бульон сам по себе является натуральным ароматизатором. В тех случаях, когда основой является неизвестное сырьё (в том числе растительное), для привлекательности жидкости туда добавляют «маскирующие» искусственные добавки. Известно, что некоторые из них даже вызывают привыкание у собак и кошек. Естественно, такой «бульон» для питомцев не полезен.

Корма, содержащие ингредиент бульон
Класс КПП
«Элита в миске»
45

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Четвёрка с плюсом»
34

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Четвёрка с плюсом»
34

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Четвёрка с плюсом»
33

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Четвёрка с плюсом»
33

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Четвёрка с плюсом»
33

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Четвёрка с плюсом»
33

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Четвёрка с плюсом»
33

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
28

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

5
Штраф
Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
28

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
28

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
28

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
28

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
28

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
27

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
25

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
23

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

5
Штраф
Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
22

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
21

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

5
Штраф
Класс КПП
«Могли бы и лучше»
19

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Могли бы и лучше»
18

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Могли бы и лучше»
18

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Могли бы и лучше»
18

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Могли бы и лучше»
18

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Могли бы и лучше»
18

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Могли бы и лучше»
16

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Класс КПП
«Могли бы и лучше»
13

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Показать весь список

Собственный бульон

Тип ингредиента: Животные бульоны и соусы
4 из 10
4 из 10
Собственный бульон

Бульоны добавляют в корма как вкусовую и ароматическую добавку. Кроме этого, обволакивая мясное сырьё, они могут создавать приятную консистенцию (соус, желе) и увеличивают вес и объём готового продукта. В данном случае производитель использовал наилучший вид бульона – полученный из чётко обозначенных видов мяса (они указаны отдельно в составе), а не из туманного сырья. Именно поэтому мы оцениваем эту добавку на несколько баллов выше, чем просто «бульон».

Слово «собственный» подразумевает, что мясной продукт (например, индейка) были залиты водой и подвергнуты термообработке. Если корм фасован в жестяные банки, вероятнее всего, процесс тушения происходил прямо в таре, а содержимое при этом было запечатано. Собственный бульон содержит не только влагу, но и мясные соки с частичками животного белка и жира. Он обладает привлекательным запахом и не требует дополнительных усилителей вкуса и аромата – это большой плюс. Тем не менее, при выборе корма обращайте внимание, какую долю занимает бульон в составе продукта (её можно вычислить, отняв другие компоненты, если их доли указаны). Это прежде всего вкусовая добавка, и она не может сравниться по питательности с мясом и даже с мясными субпродуктами.

Корма, содержащие ингредиент собственный бульон
Класс КПП
«Элита в миске»
45

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

Наши услуги

Сделаем срочную оценку корма. Вы узнаете сколько баллов он набрал в нашем рейтинге.
Сделаем балльную оценку и полный обзор корма, расскажем обо всех его плюсах и минусах.
Разберём вашу ситуацию и поможем решить вопросы по кормлению.
Подберём три варианта корма для вашего питомца и дадим письменную консультацию.