Гранат

Pomegranate

Тип ингредиента: Ягоды и продукты переработки

Другие названия: Гранат обыкновенный (Punica granatum)

4 из 10

Это плод гранатового дерева — шаровидная крупная ягода с плотной жёсткой кожурой, окрашенной в цвета от оранжевого до бурого или бордового. Под кожурой расположено до 1000 мелких семян, покрытых сочной мякотью.

Гранат — источник клетчатки, танинов, аскорбиновой кислоты и многих минеральных веществ. В среднем, каждый плод содержит около 60% сока, в котором много сахаров (до 10-20% глюкозы и сахарозы), до 10% лимонной кислоты и антоцианов (мощных антиоксидантов).

Неясно, в каком виде эта ягода добавлена в рацион, смолота ли она целиком (вместе с кожурой) или использованы только её семена с сочной мякотью. Как правило, гранат, если и встречается в составах готовых кормов, то во второй половине списка ингредиентов. Значит его в рационе достаточно мало, но, учитывая высокое содержание сахаров, это как раз неплохо. К тому же, как и другие плоды растений, этот компонент в естественном рационе плотоядных животных не встречается.

Антиоксиданты (консерванты)

Антиоксиданты предотвращают прогоркание жиров и встречаются во всех промышленных кормах для животных, ведь производителям и владельцам нужно, чтобы сухие корма оставались свежими долго и с аппетитом поедались животными. Когда жиры окисляются, корм портится, становится неприятным на вкус, горчит — это не только не питательно, но и вредно для питомцев. Чтобы этого не случилось, нужны консерванты. Многие фирмы решают отказаться от искусственных консервантов в своих продуктах, предпочитая иной метод консервации — с помощью натуральных антиоксидантов, чаще всего применяют витамин С, витамин E (токоферол), реже лимонную кислоту, розмарин или их сочетания. Эти вещества дороже, но полезнее и при этом безопасны.

Корма, содержащие ингредиент гранат

Гранат

Порошок граната

Наши услуги