Шелковица

Mulberry
Тип ингредиента: Ягоды и продукты переработки
6 из 10
6 из 10
Шелковица

Вероятно, имеются в виду плоды тутового дерева, которое иногда называют шелковицей. В ботанике насчитывается 17 видов этого растения, но в пищу чаще всего употребляются плоды шелковицы белой, красной и чёрной. Название «шелковица» тутовое дерево получило из-за поедающих его листья личинок шелкопряда, куколкам которых человечество обязано шёлковыми тканями. Несмотря на то, что ягоды содержат большое количество витамина C, а также природный антиоксидант ресвератрол, при термообработке в процессе приготовления корма большая часть полезных веществ теряется.

Кроме того, неизвестно, в каком виде производитель добавил ягоды — в свежем, высушенном или в виде порошка. Если компонент указан на последних местах в списке, а его количество точно не обозначено, как это обычно и бывает, мы бы не стали надеяться на какие-то полезные свойства этой добавки. В лучшем случае, это просто источник небольшого количества клетчатки. Надо сказать, что псовые и кошачьи — не птицы, и ягоды тутового дерева не входят в их природный рацион. Обращайте внимание на то, что составляет основу корма — это должны быть источники животного белка из чётко указанного сырья.

Антиоксиданты (консерванты)
Антиоксиданты предотвращают прогоркание жиров и встречаются во всех промышленных кормах для животных, ведь производителям и владельцам нужно, чтобы сухие корма оставались свежими долго и с аппетитом поедались животными. Когда жиры окисляются, корм портится, становится неприятным на вкус, горчит — это не только не питательно, но и вредно для питомцев. Чтобы этого не случилось, нужны консерванты. Многие фирмы решают отказаться от искусственных консервантов в своих продуктах, предпочитая иной метод консервации — с помощью натуральных антиоксидантов, чаще всего применяют витамин С, витамин E (токоферол), реже лимонную кислоту, розмарин или их сочетания. Эти вещества дороже, но полезнее и при этом безопасны.
Свежие и сырые продукты

Пояснение «сырой» бывает добавлено к названию мяса различных животных, при описании отдельных видов рыбы и птицы, а также субпродуктов. Оно означает, что перед включением в производственный процесс ингредиент не подвергался температурной обработке, но мог быть сохранен методом заморозки или обработан консервантами.

«Свежий» — определение, которое может характеризовать названные выше источники животного белка и овощи, фрукты, ягоды. Для мясных и рыбных компонентов "свежий" означает, что ингредиент был добавлен в «тесто» корма совершенно свежим — никогда не замораживался и не был обработан никакими консервантами, а в случае растительных ингредиентов — не был высушен, сварен, заморожен или обработан иным способом.

Свежие ингредиенты — наиболее ценные из всех компонентов в кормах. Все сырые и свежие животные ингредиенты содержат достаточно много воды (примерно до 70% от их исходной массы), которая в процессе изготовления корма выпаривается. Эти свежие и сырые ингредиенты чаще добавляют в состав корма как дополнительные источники белка, а не как основу корма. Добавить в состав сухого корма только свежие продукты и получить некий «идеальный» рацион невозможно в силу технологических особенностей производства промышленных рационов.

К сожалению, некоторые производители при переводе составов с английского на русский беззастенчиво добавляют эти слова, особенно пояснение «свежий», к названиям тех ингредиентов, которые они хотят приукрасить в рекламных целях. Согласитесь, в списке ингредиентов «свежая курица» выглядит более привлекательно, чем просто «курица».

Понять, точно ли в составе рациона свежие или сырые компоненты, можно, сравнив русский и английский составы на упаковке. Слово «свежий» по-английски — «fresh», а слово «сырой» (встречается, кстати, реже) по-английски — «raw». Если в русском составе вы видите одно из этих слов, особенно в наименовании первой пятёрки ингредиентов, призываем вас поинтересоваться, как указан в английском составе этот компонент. Нашли несоответствия? Напишите нам, расскажите о том, что вы обнаружили, пришлите фото составов, и мы вместе сможем помочь производителям соблюдать точность и больше не делать ошибок в русских переводах.

Корма, содержащие ингредиент шелковица
Класс КПП
«Элита в миске»
50

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

5
Бонус
Класс КПП
«Элита в миске»
45

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

5
Бонус
Класс КПП
«Элита в миске»
45

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов

5
Бонус
Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
23

Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов