Бананы

Bananas
Тип ингредиента: Фрукты и продукты переработки
Другие названия: Банан
4 из 10
4 из 10
Бананы

Банан — тропическая ягода, содержащая большое количество клетчатки и калия. Растёт на крупных, высотой до 10 метров, многолетних травянистых растениях, которые иногда ошибочно именуют «банановыми деревьями». Это редкий ингредиент готовых кормов и, как правило, присутствует там в очень небольшом количестве. Несмотря на то, что бананы нехарактерны для природного рациона собак и кошек, по заверению производителей, они приносят пользу пищеварительному тракту животных, улучшая моторику их кишечника.

Тем не менее, бананы редко являются единственным источником углеводов в сухих кормах. Не секрет, что спелые десертные бананы — очень сладкие, поэтому некоторые производители подчёркивают, что используют мякоть зелёных бананов, где сахара несравнимо меньше. Но большинство из них такие подробности не указывает.

Например, из наименования этого ингредиента неясно, какие точно бананы добавлены в рацион и в каком они виде: содержится ли в составе корма только мякоть бананов, или там есть и их кожура. Предполагаем, что в корма для собак и кошек вряд ли добавляют технические разновидности бананов, поэтому остановимся на пищевых.

Среди них выделяются две основные группы: кормовые и десертные бананы. Кормовые бананы — несладкие, обладают жесткой крахмалистой мякотью, перед употреблением в пищу должны быть термически обработаны. На месте произрастания из них чаще всего делают муку, которую затем скармливают продуктивным животным: свиньям, крупному рогатому скоту и даже птице.

Десертные варианты этих плодов — сладкие, сочные и не требуют специальной термической обработки – их используют в сыром, сушёном или вяленом виде.

Корма, содержащие ингредиент бананы
40
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

39
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

30
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

29
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Овощные бананы (плантан) (сушёные)

Plantain (dehydrated)
Тип ингредиента: Фрукты и продукты переработки
Другие названия: Кормовые бананы (плантан) (сушёные)
4 из 10
4 из 10
Овощные бананы (плантан) (сушёные)

Бананы, как овощные, так и десертные, очень редко можно встретить в кормах, предназначенных для собак и кошек. Овощные бананы — название условное, потому что к овощам они, конечно, отношения не имеют, а принадлежат к тому же виду, что и десертные бананы, однако сильно отличаются по вкусу, имеют жёсткую кожуру и более плотную мякоть. Иногда этот вариант бананов ещё называют кормовыми (или плантанами).

Кормовые бананы содержат меньше сахара, но больше крахмала, поэтому их калорийность на 30% выше, чем в десертных сортах. Этот вид бананов требует термической обработки перед употреблением, и в ряде стран их широко используют в варёном или жареном виде. В кормах для животных плантаны являются источниками углеводов и клетчатки, усиливая моторику кишечника, однако в большом объёме они в рационе хищников, конечно, не нужны.

Состав овощных бананов

Из названия ингредиента понятно, что овощные бананы добавили в корм в высушенном виде — возможно, в виде муки. В плантанах много минералов — калия, железа, магния и фосфора, а в свежем виде они содержат тиамин, рибофлавин, ниацин, витамины B6, C и A — последних в них даже больше, чем в десертных бананах. Однако после двойной термической обработки значительная часть этих веществ утрачивается.

Плантаны очень удобны с технологической точки зрения, так как содержат много крахмала, связывающего тесто корма. В этом нет ничего страшного, если их в корме минимум, и рацион практически не содержит других источников углеводов, например, картофеля, бобовых, зерна.

Что значит «плантаны»?

Овощные бананы в оригинале называются plátano (испан) или plantain (фр) — от лат. гл. plantare (сажать). Это название закрепилось во время освоения колоний европейцами, а по-русски их в разных источниках называют платанами, плантанами, плантейнами или даже плантайнами. На сегодня эти плоды культивируют в странах Африки, Океании, Центральной Америки и в Индии.

Свежие и сырые продукты

Мы хотим, чтобы вы знали, что означают понятия «свежий» и «сырой», потому что они могут многое прояснить о состоянии ингредиента на момент добавления его в корм.

Читать далее
Добавить магазин