Высушенный экстракт ягод годжи

Данный ингредиент представляет собой концентрированную выжимку из ягод годжи (см. выше описание свойств, полезных веществ и пр.), полученную методом экстракции и высушивания. Сухого остатка сырья в таком экстракте сохраняется около 95%.

Для того чтобы получить сухую выжимку, ягоды предварительно моют, высушивают, измельчают, затем при помощи экстрагента (водно-спиртовой смеси, хлороформной воды или других химических или механических средств) получают первичную вытяжку. После того как будут отсеяны балластные частицы, сырьё высушивается еще раз (при невысокой температуре), проверяется и фасуется.

Это позволяет сохранить полезные вещества ягод наилучшим образом (до момента добавления их в «тесто» корма). Несмотря на привлекательность самого ингредиента, в рационе собак и кошек без него совершенно можно обойтись. Нет в ягодах годжи (или дерезе обыкновенной, если по-русски) таких важных витаминов и минералов, которые плотоядные не могли бы извлечь из традиционной для них мясной (или рыбной) пищи.