Кориандр

Кориандр — однолетнее травянистое растение рода Кориандр, внесшее большой вклад в кулинарию как своими плодами, так и листьями, известными под названием «кинза». Плоды кориандра широко известны в народной медицине, так как обладают некоторыми полезными свойствами, однако необходимость использования их в сухих кормах для собак и кошек вызывает сомнение. Но очевидно, что, за исключением индивидуальной непереносимости, и вреда от этой добавки не будет.

В кулинарии кориандр известен с давних времён. Ещё древние римляне сдабривали этой пряной приправой свои блюда, чтобы повысить аппетит, улучшить пищеварение и уменьшить газообразование в кишечнике. Вспомнив из истории, какие пиры закатывали римские патриции, можно поверить, что все эти полезные свойства оказывались кстати. Однако кошки и собаки при полноценном питании не нуждаются в добавках для улучшения пищеварения и повышения аппетита, поэтому мы не уверены, что кориандр так уж необходим в готовых рационах.

Большие сомнения вызывает и привлекательность этого ингредиента для животных — всё-таки пахнет эта специя достаточно сильно и вкус имеет специфический. Во всяком случае, в природе плотоядные животные в поедании кориандра замечены не были. Так что, скорее всего, этот ингредиент добавлен в корм в очень небольшом количестве, а потому никакой особой роли в его составе не играет.