Гибискус
Это достаточно редкая растительная добавка в кормах для собак и кошек, хотя сам гибискус широко известен в кулинарии и народной медицине. Существует до 300 его видов, наиболее популярны — Hibiscus rosa sinensis (китайская роза), Hibiscus sabdariffa (суданская роза), Hibiscus esculentus (бамия), Hibiscus syriacus (сирийский гибискус), Hibiscus cannabinus (гибискус коноплёвый). Если производитель указал просто «гибискус» на пакете с кормом, он не уточняет, какой вид и части растения использовались. В зависимости от объёма , это может быть источник клетчатки, витаминов, флавоноидов и некоторых других полезных веществ. Правда, процентная доля или дозировка гибискуса, как и многих других цветочных и травяных добавок, чаще всего в составе кормов не обозначается.
Гибискус (древовидный кустарник семейства мальвовых, произрастающий во влажном жарком климате) очень разнообразен — варьируется высота деревца (от 40 см до 5 метров), размер листьев, форма и окрас соцветий. В настоящее время его выращивают не только ради красивых цветов, но и в промышленно-пищевых целях. Например, гибискус рода sabdariffa наверняка вам известен под названием каркаде. Чай красивого рубинового цвета из листьев гибискуса обладает слабительным и мочегонным эффектом, рекомендуется при простуде, температуре, упадке сил, отёках.
Полезные вещества (витамин C, антоцианы, флавоноиды и пр.) содержатся не только в цветках, но и в других частях растения — корнях, коре, листьях, семенах. Последние, наравне с высушенными и измельчёнными лепестками гибискуса, используются в кулинарии Ближнего Востока как приправа для мяса, напитков, соусов и сладостей.
Молодые завязи некоторых съедобных видов гибискуса («бамия») содержат большое количество растительного белка, их потребляют как гарнир, а свежие листья (источник клетчатки) — кладут в салат. Тёмную кору других видов (например, гибискуса сирийского, коноплёвого) заваривают и широко применяют в народной медицине Африки при дизентерии, глистной инвазии и других кишечных проблемах, а также как дополнительное средство лечения воспаления лёгких.
Безусловно, гибискус — не только красивое, но и полезное растение, а его цветки даже входят в Государственный реестр лекарственных средств РФ. Тем не менее, мы не считаем, что малая доза этой добавки может оказать значительное влияние на работу организма собак и кошек. Тем более что производитель не уточняет, какая именно часть растения добавлена в корм и в какой консистенции — сушёные цветки, замороженные измельчённые стручки (бамия) или экстракты.
Сушёные цветки гибискуса
Сушёные цветки гибискуса — основа чая каркаде, восточная приправа, а также компонент рецептов народной медицины многих стран Африки и Азии. Имеют сладковато-кислый вкус, богаты органическими кислотами, витамином C, PP, бета-каротином, рибофлавином, железом и марганцем. В кормах для животных встречаются редко, могут служить источником клетчатки (пектина), а также
Не все цветки гибискуса используются в кулинарии или народной медицине. Обычно для этих целей собирают лепестки определённых видов растения (например, Hibiscus sabdariffa — суданской розы) — тёмно-красные, с фруктовым ароматом, сладковатым привкусом. В составе лепестков гибискуса (завязи собирают, как правило, на 6 день) имеются антоцианы (красные пигменты), а также лимонная, яблочная и аскорбиновая кислоты и флавоноиды.
Сухие соцветия в определённых дозах могут обладать антивоспалительным, мочегонным, антипаразитарным действием, оздоравливают почки и кишечник. Порошок из цветков гибискуса официально считается лекарственным средством. Другие вопросы — насколько количества, добавленного в корм, хватит для оказания лечебного эффекта, и насколько он необходим в конкретном случае именно вашему питомцу.
Мы считаем, что сама по себе такая добавка безвредна и в принципе может быть полезна, но полагаться на её наличие или отсутствие при выборе рациона для собаки или кошки точно не стоит.
«Твёрдый середнячок»
«Твёрдый середнячок»
«Твёрдый середнячок»
