Треска

Cod Fish
Тип ингредиента: Рыба и продукты переработки
7 из 10
7 из 10
Треска

Треска — один из наиболее популярных и ценных промысловых видов рыбы, обитающих в Атлантическом океане. В пищевой промышленности востребовано не только её белое, диетическое мясо, но и печень, которая, наоборот, отличается повышенной жирностью, насыщенным вкусом и особенно полезна она для профилактики артрозов. В кормах для собак и кошек треска является источником легкоусвояемого качественного белка, незаменимого для хищников.

Из-за низкой калорийности (не более 69 ккал на 100 грамм) она подходит для питания животных, склонных к полноте, малоподвижных или стерилизованных. При производстве кормов используют как сырую (реже свежую), так и дегидратированную рыбу, которую могут измельчать до состояния муки. Чем менее обработан ингредиент, тем более качественным он считается.

В треске содержится много витаминов (особенно ниацина и B12) и минеральных веществ (фосфора, калия, кальция, фтора и др.). Последние, впрочем, сохраняются и в высушенной рыбе. Фосфор необходим для мозговой деятельности животных, калий защищает их сердце, кроме этого мясо трески способствует кроветворению, улучшает работу печени и органов пищеварения. А полиненасыщенные жирные кислоты Омега ряда благотворно влияют на шерсть, кожу и общее самочувствие питомцев.

Дегидрированное мясо трески

Dehydrated Cod Fish, Alaskan Cod (dehydrated)
Тип ингредиента: Рыба и продукты переработки
Другие названия: Дегидрированное мясо трески, Дегидрированное мясо тихоокеанской трески, Аляскинская треска (дегидратированная), Цельная треска (дегидратированная) / Alaskan cod (dehydrated)
8 из 10
8 из 10
Дегидрированное мясо трески

Дегидрированное мясо трески — хороший компонент корма. В сушёной (дегидратированной) рыбе сохраняется достаточно много полезных веществ, присущих этому сырью (см. подробнее выше). Вместе с тем, концентрация белка в сырой и дегидратированной треске разительно отличается в пользу последней.

Данный продукт получают из цельных рыбин или их частей, и, несмотря на слово «мясо» в русском названии, сырьё может содержать также косточки и хрящи — по-английски это просто Dehydrated Cod — «дегидратированная треска».

По данным производителя кормов Acana, в их рационах данный компонент именуется мукой из тихоокеанской трески (Pacific cod meal) — таковы требования канадского законодательства. Однако в действительности он представляет собой именно дегидрированные кусочки рыбы.

Свежие и сырые продукты

Пояснение «сырой» бывает добавлено к названию мяса различных животных, при описании отдельных видов рыбы и птицы, а также субпродуктов. Оно означает, что перед включением в производственный процесс ингредиент не подвергался температурной обработке, но мог быть сохранен методом заморозки или обработан консервантами.

«Свежий» — определение, которое может характеризовать названные выше источники животного белка и овощи, фрукты, ягоды. Для мясных и рыбных компонентов "свежий" означает, что ингредиент был добавлен в «тесто» корма совершенно свежим — никогда не замораживался и не был обработан никакими консервантами, а в случае растительных ингредиентов — не был высушен, сварен, заморожен или обработан иным способом.

Свежие ингредиенты — наиболее ценные из всех компонентов в кормах. Все сырые и свежие животные ингредиенты содержат достаточно много воды (примерно до 70% от их исходной массы), которая в процессе изготовления корма выпаривается. Эти свежие и сырые ингредиенты чаще добавляют в состав корма как дополнительные источники белка, а не как основу корма. Добавить в состав сухого корма только свежие продукты и получить некий «идеальный» рацион невозможно в силу технологических особенностей производства промышленных рационов.

К сожалению, некоторые производители при переводе составов с английского на русский беззастенчиво добавляют эти слова, особенно пояснение «свежий», к названиям тех ингредиентов, которые они хотят приукрасить в рекламных целях. Согласитесь, в списке ингредиентов «свежая курица» выглядит более привлекательно, чем просто «курица».

Понять, точно ли в составе рациона свежие или сырые компоненты, можно, сравнив русский и английский составы на упаковке. Слово «свежий» по-английски — «fresh», а слово «сырой» (встречается, кстати, реже) по-английски — «raw». Если в русском составе вы видите одно из этих слов, особенно в наименовании первой пятёрки ингредиентов, призываем вас поинтересоваться, как указан в английском составе этот компонент. Нашли несоответствия? Напишите нам, расскажите о том, что вы обнаружили, пришлите фото составов, и мы вместе сможем помочь производителям соблюдать точность и больше не делать ошибок в русских переводах.

Корма, содержащие ингредиент дегидрированное мясо трески
55
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

5
Бонус
55
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа

5
Бонус
33
Общая оценка

Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонуса / штрафа