Эхинацея пурпурная — многолетнее растение семейства Астровые с красивыми цветами ярко-розового цвета. Его выращивают в декоративных целях и применяют как сырьё для получения различных лечебных препаратов. Этот вид эхинацеи относится к растительным иммуностимуляторам и модуляторам — может усиливать иммунитет, подавлять развитие бактерий и вирусов. Но вряд ли полезные свойства этого компонента сохраняются после сильной термической обработки в составе сухого корма, да и добавлен он в очень небольшом количестве.
В состав травянистой части входят как полисахариды, так и эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества и множество других соединений. Корневища растения содержат до 6% инулина, достаточно много глюкозы и смолы, а также жирные и эфирные масла, различные ферменты, микро- и макроэлементы.
Сказать, какая точно часть эхинацеи пурпурной была добавлена в рацион, исходя из названия ингредиента, не представляется возможным. В лекарственных целях используют и цветы, и листья, и корневища этого растения. Как правило, все эти составляющие высушивают, а затем готовят на их основе экстракты, настои, отвары.
Эта растительная добавка нечасто встречается в кормах для собак и кошек. Эхинацея официально относится к лекарственным растениям, и в фармацевтике ценятся не только её корневище, но и стебли, листья, цветы — концентрация полезных веществ в каждой из части растения немного отличается. В составе сухого корма такие добавки — скорее, маркетинговый ход, так как для значимого воздействия на организм требуется высокая концентрация полезных веществ. Если производитель не указывает точные цифры или проценты, можно предположить, что она слишком мала.
Выше в статье мы описывали общие свойства эхинацеи пурпурной — одного из наиболее известных видов этого растения. В данном случае, конкретный вид не уточняется, зато известно, что использовался именно корень эхинацеи, возможно, в виде экстракта или просто в сушёном виде. Первое, было бы предпочтительней.
На заготовку лекарственных добавок берут созревшие, 3–4-летние растения с хорошо сформировавшейся корневой системой. Корень эхинацеи представляет собой толстое корневище с тонкими отростками, располагающимися недалеко от поверхности земли.
В корнях эхинацеи в большом количестве содержатся инулин (растворимая клетчатка-пребиотик), эфирные масла (до 1,4%), жирные кислоты, фитостеролы и полисахариды. Из макро- и микроэлементов стоит отметить кальций с калием, редкий минерал селен, кобальт, молибден и даже серебро.
В медицинской практике экстракты и отвары из корневища эхинацеи применяют при простудных и инфекционных заболеваниях, в послеоперационный период для восстановления сил, при хронической усталости.
Безусловно, животным эти свойства растения тоже вполне бы пригодились, но на них можно рассчитывать только при определённой дозировке, которую могут обеспечить БАДы и лекарственные препараты (при рекомендации ветеринара), но никак не сухие гранулы корма.
Единственное, что не может пострадать при производстве корма — это клетчатка, которой, несомненно, богат корень эхинацеи.