Растительные жиры

Тип ингредиента: Неизвестные жиры
Другие названия: Растительные масла, Масла и жиры растительного происхождения
3 из 10
3 из 10
Растительные жиры

Растительные жиры, или растительные масла, представляют собой продукты, получаемые путём пресса или экстракции из совершенно разного растительного сырья. Главное, что их объединяет – это наличие в составе триглициридов жирных кислот и сопутствующих им веществ (свободных жирных кислот, фосфолипидов, стеролов и др.).

Чаще всего в кормах для животных можно встретить растительные жиры, извлеченные из семян или плодов масличных растений (подсолнечника, сои, рапса, канолы, реже оливы). Все они в той или иной мере содержат витамин Е и полиненасыщенные жирные кислоты – последние должны обязательно присутствовать в рационе животных. Их недостаток провоцирует нарушения в работе сердечно-сосудистой, репродуктивной и нервной систем организма, а также вызывает проблемы с кожей, желудочно-кишечным трактом и суставами.

С другой стороны, кошки и собаки, как и все плотоядные, гораздо лучше усваивают жирные кислоты из продуктов животного происхождения, а не растений, какими бы они полезными не были. Поэтому в хорошем корме обязательно должны содержаться качественные источники животного жира (куриный или другие), а не только растительные масла.

Корма, содержащие ингредиент растительные жиры
28
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Подсолнечное масло

Sunflower oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Масло из семян подсолнечника, Экстракт подсолнечного масла, Масло подсолнечное
3 из 10
3 из 10
Подсолнечное масло

Подсолнечное масло (Sunflower oil) – является одним из наиболее популярных источников растительного жира. Его получают экстракцией из семян подсолнечника. Оно содержит достаточное количество Омега-6 жирных кислот (в том числе незаменимую альфа-линолевую кислоту), обеспечивает здоровье кожи и шерсти животных, является источником энергии.

Подсолнечное масло богато витамином E, служащим для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и магнием, регулирующим содержание кальция в организме. В данном случае, неизвестно, чем консервирован ингредиент – лучше, когда производитель указывает конкретный консервант, например, натуральную смесь токоферолов. Для консервации масла могут быть использованы также вредные химические вещества.

Корма, содержащие ингредиент подсолнечное масло
34
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

30
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

30
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Штраф
28
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

27
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

26
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

22
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

19
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Органическое оливковое масло

Тип ингредиента: Растительные жиры
4 из 10
4 из 10
Органическое оливковое масло

Органическое оливковое масло — растительный жир, который извлекают при переработке плодов европейской оливы (Olea europaea). Редкий и дорогой ингредиент в кормах для животных, тем не менее, его польза для организма плотоядных не подтверждается ветеринарными диетологами. Органическим называется масло, сделанное из сырья, которое выращивалось без применения пестицидов, синтетических удобрений, регуляторов роста и искусственных пищевых добавок.

Считается, что такое масло соответствует высшим стандартам качества, так как производители контролируют процесс его производства.

Оливковое масло бывает разных оттенков: от золотистого до тёмно-зелёного и имеет горьковатый вкус. Как и подсолнечное масло, оно содержит мощные антиоксиданты — полифенолы и витамин E, а также олеиновую, линолевую (10%) и насыщенные жирные кислоты (15%). Оливковое масло обладает лёгким послабляющим действием и улучшает деятельность пищеварительных желез.

Антиоксиданты (консерванты)

Антиоксиданты предотвращают прогоркание жиров и встречаются во всех промышленных кормах для животных, ведь производителям и владельцам нужно, чтобы сухие корма оставались свежими долго и с аппетитом поедались животными. Когда жиры окисляются, корм портится, становится неприятным на вкус, горчит — это не только не питательно, но и вредно для питомцев. Чтобы этого не случилось, нужны консерванты. Многие фирмы решают отказаться от искусственных консервантов в своих продуктах, предпочитая иной метод консервации — с помощью натуральных антиоксидантов, чаще всего применяют витамин С, витамин E (токоферол), реже лимонную кислоту, розмарин или их сочетания. Эти вещества дороже, но полезнее и при этом безопасны.

Корма, содержащие ингредиент органическое оливковое масло
27
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Масло огуречника аптечного

Borage Oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Масло огуречника
3 из 10
3 из 10
Масло огуречника аптечного

Масло огуречника аптечного (Borage Oil) получают из семян бурачника лекарственного – травянистого растения, широко используемого в кулинарии и фармакологии. Бурачник, он же бораго, получил своё второе название благодаря душистым листьям, источающим огуречный запах. Семена растения содержат от 30 до 36% растительного жира. В его состав входят незаменимые полиненасыщенные Омега-6 жирные кислоты: гамма-линоленовая кислота (22,8%) и линолевая кислота (28,1%), а также некоторые другие.

Гамма-линоленовая кислота является частью фосфолипидов, участвующих в строении клеточных мембран, она помогает бороться с отёчностью и болью при воспалениях, улучшает состояние кожи и суставов животных, улучшает кровоток в сосудах.

К сожалению, неизвестно, чем консервировали данный ингредиент – для здоровья животных очень важно, чтобы в производстве использовался натуральный консервант (например, смесь токоферолов), а не химические вещества.

Корма, содержащие ингредиент масло огуречника аптечного
12
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Штраф
Показать весь список

Кокосовое масло

Copra Oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
3 из 10
3 из 10
Кокосовое масло

Кокосовое масло (Copra Oil), или масло кокосовых ядер, — нечастый ингредиент в кормах для собак и кошек. Относится к источникам насыщенных растительных жиров – содержит много среднецепочечных жирных кислот (СЦЖК) и длинноцепочечных триглицеридов, которые легко всасываются в кишечнике и обеспечивают организм легкопереваримым и усвояемым источником энергии. На 40% состоит из лауриновой жирной кислоты, содержит много витамина E — важного антиоксиданта.

Кокосовое масло получают из мякоти ядер зрелых кокосов, растущих на кокосовых пальмах. При комнатной температуре оно имеет полутвердую консистенцию, медленно подвергается окислению и поэтому долго хранится.

Многие высказывают опасения по поводу использования кокосового масла в рационах для животных, но нужно отметить, что этот ингредиент легко переваривается, а потому подходит для животных с чувствительной пищеварительной системой. Также отмечается, что кокосовое масло способствует метаболизму, а значит, может помочь животным с лишним весом.

Обладает кокосовое масло и рядом других полезных свойств: оно помогает функционированию щитовидной железы и других участков эндокринной системы и укрепляет иммунитет за счёт высокого содержания антибактериальных жирных кислот.

Кокосовое масло бывает как рафинированное, разных степеней очистки, так и первого отжима. Исходя из названия ингредиента, понять, какое именно масло добавлено в данный рацион, невозможно. Также не указаны антиоксиданты, который использовал производитель для его сохранения. Есть риск, что в составе могут присутствовать вредные химические вещества, а не натуральный консервант.

Антиоксиданты (консерванты)

Антиоксиданты предотвращают прогоркание жиров и встречаются во всех промышленных кормах для животных, ведь производителям и владельцам нужно, чтобы сухие корма оставались свежими долго и с аппетитом поедались животными. Когда жиры окисляются, корм портится, становится неприятным на вкус, горчит — это не только не питательно, но и вредно для питомцев. Чтобы этого не случилось, нужны консерванты. Многие фирмы решают отказаться от искусственных консервантов в своих продуктах, предпочитая иной метод консервации — с помощью натуральных антиоксидантов, чаще всего применяют витамин С, витамин E (токоферол), реже лимонную кислоту, розмарин или их сочетания. Эти вещества дороже, но полезнее и при этом безопасны.

Корма, содержащие ингредиент кокосовое масло
48
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Бонус
28
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Соевое масло

Soya oil, Soybean oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Масло соевое, Органическое соевое масло
3 из 10
3 из 10
Соевое масло

Соевое масло (Soya oil / Soybean oil) получают из семян сои – травянистого растения семейства бобовых. Оно содержит 3% лецитина и считается хорошим источником жирных кислот: в нём более 50% линолевой кислоты (Омега-6) и 23 – 29% олеиновой (Омега-9) кислоты.

Соевое масло не содержит соевого белка, поэтому разговоры о повышенной аллергенности соевого масла беспочвенны. При этом оно содержит больше насыщенных растительных жиров, чем большинство других растительных масел (например, подсолнечное масло или кокосовое), и, как правило, расценивается как их более дешёвая альтернатива.

«Органическое» соевое масло отличается от обычного тем, что при его производстве, также как и при выращивании сырья, не использовались химикаты.

Корма, содержащие ингредиент соевое масло
19
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

11
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

9
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

8
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

7
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

10
Штраф
7
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Масло канолы

Canola Oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Каноловое масло, Каноловое (рапсовое) масло / Canola Oil
2 из 10
2 из 10
Масло канолы

Масло канолы (Canola Oil) — растительное масло, полученное из генно-модифицированной разновидности рапса, культивируемой в Канаде. Отсюда и название этой культуры, состоящее из частей слов Can(ada) o(il) l(ow) a(cid) (дословно «Канада», «Масло», «Мало», «Кислоты»). Хотя компонент и содержит альфа-линолевую и альфа-линоленовую жирные кислоты, витамины E и К, он стоит дешевле качественных источников растительного жира (подсолнечного, оливкового масла и др.) и, конечно, беднее животных жиров.

Зачем нужна искусственная разновидность рапса?

Дело в том, что рапсовое масло (см. статью ниже) широко используется в промышленных целях, а вот в качестве пищевого продукта для людей оно нежелательно по двум причинам:

  • Содержит высокий уровень эруковой кислоты, токсичность которой доказана в ходе опытов на крысах — эта жирная кислота из ряда Омега-9 вызывала повреждения сердца и печени.
  • Содержит глюкозинолаты — горькие вещества, придающие маслу неприятный вкус.

Видя большой потенциал в торговле рапсовым маслом для пищевых целей, канадские производители с помощью генной инженерии получили из обычного рапса новую культуру — канолу, которая содержит значительно меньше этих нежелательных веществ.

Проблема в том, что названия «масло рапса» и «масло канолы» на этикетках готовых кормов часто могут использоваться как синонимы, особенно при переводах составов на русский язык. В результате невозможно определить точно, рапсовое ли масло или всё-таки масло канолы содержится в том или ином продукте.

Как получают масло канолы?

Поскольку в названии ингредиента «масло канолы» нет никаких уточнений о степени его очистки, можно предположить, что в корм добавили самое простое и недорогое рафинированное масло, которое, по нормативам, не должно содержать более чем 3% примесей.

Рафинированное масло канолы получают так же, как и другие виды рафинированных масел. Для экстракции масла из семян используются химические вещества, например, токсичный растворитель под названием гексан. Считается, что в конечном продукте он содержится в минимальных дозах и не может принести вреда животным и людям, но тем не менее, примеси гексана явно не делают масло лучше.

Далее в процессе производства масло канолы подвергается нагреванию. Это волей-неволей сказывается на качестве полиненасыщенных жиров, которые очень чувствительны к температуре: легко окисляются (прогоркают) или превращаются во вредные транс-жиры. Далее, чтобы предотвратить неприятные запахи, масло дезодорируют.

Холодный способ получения масла канолы тоже существует, но он дорогой, и полученные в результате его применения виды масла канолы в производстве готовых кормов используются крайне редко, так как это экономически невыгодно.

Отходы от выжимки масла канолы высушивают и перемалывают в муку — получившийся продукт является недорогим и очень популярный источником растительного белка. Он широко используется для кормления продуктивных животных, промысловых рыб, кроликов, а также для производства биотоплива.

Корма, содержащие ингредиент масло канолы
47
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Бонус
47
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Бонус
36
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Рапсовое масло

Rapeseed Oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Рапсовое масло (источник витамина E), Рапсовое масло холодного отжима
1 из 10
1 из 10
Рапсовое масло

Рапсовое масло выжимают из рапса — растения семейства капустных, которое иногда называют «северной оливой». Несмотря на то, что оно содержит жирные кислоты, каротиноиды, минералы (фосфор, цинк и др.) и похоже по вкусу на оливковое, его оценка в нашей базе очень низкая. И этому есть серьезные причины.

Особенности состава

Рапсовое масло менее безобидно, чем другие виды растительных жиров, потому что в нём в немалых количествах содержится эруковая кислота, токсичный компонент. Ещё в 1970-х годах были проведены эксперименты на крысах, и их результаты доказали, что эруковая кислота накапливается в различных органах и тканях, негативно влияя на рост молодых особей и становление их репродуктивных функций.

Кроме того, она вызывала у крыс нарушения работы сердца и сосудов, в результате инфильтрации сердечной мышцы и скелетной мускулатуры, а также приводила к необратимому замещению нормальных клеток печени фиброзной соединительной тканью.

В организме собак, кошек и человека эруковая кислота может накапливаться, точно так же негативно влияя на печень, сосуды и сердце. Процесс это длительный, и чем меньше в составе масла эруковой кислоты, тем медленнее он происходит.

Меньше эруковой кислоты

В разных странах законодательно закреплены ограничения доли эруковой кислоты в пищевых растительных маслах, которые предназначены для питания людей — она не должна быть выше 2–5 %. Рафинированное рапсовое масло с содержанием эруковой кислоты 0,3–0,6% считается полностью безопасным для человека.

Неслучайно специалисты по генной инженерии в Канаде, где в промышленных объемах производят рапсовое масло, потрудились и вывели особую разновидность рапса — так называемую «канолу», в которой содержание эруковой кислоты ниже, чем в обычном рапсе (о свойствах масла канолы мы писали в предыдущей главе).

Обозначение на этикетках

В наименовании ингредиента нет никаких уточнений о степени очистки масла, предположительно, это самое простое и недорогое рафинированное масло, источник растительного жира. По нормативам оно не должно содержать более чем 3% примесей. В процессе производства такое масло подвергается воздействию высоких температур, что делает его менее полезным, чем нерафинированное масло первого отжима.

На упаковках готовых кормов понятия «рапсовое масло» и «масло канолы» часто используются как синонимы. В итоге, точно определить по списку ингредиентов, какое масло содержится в рационе, невозможно. К тому же точные доли эруковой кислоты в применяемом сырье на этикетке корма не указаны, поэтому, по нашему мнению, лучше избегать любых видов рапсового масла в питании собак и кошек.

Корма, содержащие ингредиент рапсовое масло
28
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Растительное масло

Vegetable Oil
Тип ингредиента: Неизвестные жиры
Другие названия: Растительное масло в качестве консерванта — смесь токоферолов (источник витамина E), Растительное масло (источник Омега-6 жирных кислот), Масло растительное, Масло подсолнечное / Vegetable Oil, Подсолнечное масло / Oil, Растительное масло (консервированное с помощью натуральных антиоксидантов)
1 из 10
1 из 10
Растительное масло

Масло растительное (Vegetable Oil) – продукт растительного происхождения, полученный путём экстракции из семян или фруктов, которые обрабатываются для использования в пищевых целях. Это может быть смесь любых растительных жиров – разного качества и степени очистки.

Соотношение Омега-6 и Омега-3 жирных кислот в любом масле определяет его питательную ценность и может существенно отличаться в зависимости от сырья, из которого оно произведено. Невозможно предположить высокое качество в продукте, источники которого не названы, а потому этот ингредиент не заслуживает доверия.

Корма, содержащие ингредиент растительное масло
35
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

34
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

33
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Штраф
33
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

29
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

29
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

26
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Штраф
24
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

21
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Штраф
18
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

16
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

14
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

13
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

12
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Кокосовое масло (консервировано смесью токоферолов)

Coconut Oil (Preserved with Mixed Tocopherols)
Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Кокосовое масло (источник витамина Е) / Coconut Оil (preserved with mixed tocopherols), Масло кокосового ореха / Coconut Oil (preserved with mixed tocopherols)
4 из 10
4 из 10
Кокосовое масло (консервировано смесью токоферолов)

Данный компонент — то же самое кокосовое масло (см. выше), с аналогичными свойствами, но производитель корма подчёркивает, что ингредиент консервирован натуральными консервантами – смесью токоферолов.

Это гораздо предпочтительнее, чем вовсе не указать консерванты или использовать для сохранения искусственные химические соединения.

Корма, содержащие ингредиент кокосовое масло (консервировано смесью токоферолов)
40
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

33
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

29
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

26
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Масло канолы (консервировано смесью токоферолов)

Canola Oil (Preserved with Mixed Tocopherols)
Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Рапсовое масло / Canola Oil (консервировано смесью токоферолов), Рапсовое масло (источник витамина E) / Сanola Oil (preserved with mixed tocopherols), Каноловое масло (с витамином E в качестве консерванта), Масло канолы (источник витамина E) / Canola Oil (preserved with mixed tocopherols)
2 из 10
2 из 10
Масло канолы (консервировано смесью токоферолов)

Данный ингредиент отличается от масла канолы тем, что производитель корма чётко указал, какие вещества использовались для сохранения растительного жира: смесь токоферолов. Это натуральные консерванты, и, конечно, такое масло канолы вызывает больше доверия, чем то, где вид консервантов не указан.

Корма, содержащие ингредиент масло канолы (консервировано смесью токоферолов)
40
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

33
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

32
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

29
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

28
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

26
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

25
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Показать весь список

Кукурузное масло

Corn Oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Масло из кукурузного зародыша, Масло кукурузное
3 из 10
3 из 10
Кукурузное масло

Кукурузное масло — растительный жир, получаемый путём прессования и экстракции из зародышей кукурузы, остающихся после переработки кукурузных зёрен. Зародыши кукурузы содержат более 80% кукурузного жира, который в составе готовых продуктов (кукурузной муки или крахмала) может окислиться. Именно поэтому их предварительно удаляют из сырья.

Цвет кукурузного масла варьирует от бледно-желтоватого до почти коричневого. Из названия данного ингредиента неясно, какой именно вид масла входит в состав рациона для животных. Из зародышей кукурузы делают и нерафинированное (самое богатое полезными веществами), и рафинированное масло. Оно, в свою очередь, тоже делится по качеству на разные марки.

Нерафинированное кукурузное масло, как и другие виды нерафинированных масел, в умеренных количествах полезно. Витамина E в нём вдвое больше, чем в нерафинированном оливковом или подсолнечном масле, есть и много других витаминов, а также около 85% ненасыщенных жирных кислот (в том числе Омега-3 и Омега-6) и примерно 14% насыщенных жирных кислот.

В сухой корм для собак и кошек, предположительно, добавлено недорогое рафинированное масло, с более светлым цветом и менее ярким запахом, но уже и без значительной доли полезных питательных веществ.

Корма, содержащие ингредиент кукурузное масло
25
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

24
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

22
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

20
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

18
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

15
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

10
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

10
Штраф
Показать весь список

Льняное масло

Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Льняное масло (источник омега-3, омега-6 кислот)
3 из 10
3 из 10
Льняное масло

Льняное масло получают из семечек льна при холодном отжиме сырья. Цвет масла изо льна бывает от коричневого до золотистого. Этот продукт имеет специфический аромат, напоминающий запах рыбы. По своему составу льняное масло — один из лидеров по ценности среди растительных масел, так как в нём очень много полиненасыщенных жирных кисло Омега-ряда: целых 60% Омега-3 и около 20% Омега-6. Также в составе этого масла очень много витаминов и минералов.

Как и любое другое масло растений, наиболее полезно и ценно свежее нерафинированное масло первого отжима, обладающее особо выраженным рыбным ароматом и горьковатым привкусом. Такое масло в небольших количествах благотворно влияет на поддержание нормальной массы тела, полезно для защиты сердца и сосудов, для улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта, для здоровья кожи и блеска шерсти животных.

В данном случае из названия ингредиента невозможно понять, какое точно льняное масло добавили в корм, и чем оно консервировано. Вероятнее всего, это недорогое рафинированное льняное масло.

Корма, содержащие ингредиент льняное масло
30
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Штраф
29
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

23
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Оливковое масло

Olive Oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
3 из 10
3 из 10
Оливковое масло

Существует устойчивое мнение, что оливковое масло является едва ли не самым ценным среди других видов растительных жиров. Приверженцы здорового питания и поклонников средиземноморской кухни, вероятно, найдут много аргументов за то, чтобы ввести его в ежедневный рацион… Только не животных — с готовностью мы добавим.

О свойствах оливкового масла и его влиянии на пищеварение животных мы уже писали выше (анализируя ингредиент «Органическое оливковое масло). Здесь производитель не указывает, как сырьё (оливки) производились или хранились, поэтому оценка у просто оливкового масла на 1 балл ниже. Но, в принципе, это и не так важно.

Вне зависимости от того, есть ли преимущество у оливкового масла перед тем же подсолнечным или это влияние маркетинга, мы считаем, что жирные кислоты и другие полезные вещества кошки и собак усваивают во много раз лучше из качественных животных жиров (куриного, лососёвого и т.п.).

Корма, содержащие ингредиент оливковое масло
33
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Бонус

Подсолнечное масло холодного отжима

Cold-pressed Sunflower Oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
4 из 10
4 из 10
Подсолнечное масло холодного отжима

Данный ингредиент представляет собой привычное всем подсолнечное масло, богатое Омега-6 жирными кислотами, витамином E, магнием и другими полезными веществами — только последних в масле холодного отжима гораздо больше. Его вырабатывают из семечек подсолнечника, которые прессуют и нагревают максимум до 45 градусов.

Такая технология производства обходится дороже, учитывая, что масла на «выходе» получается меньше (а жмыха на 30% больше), однако это более ценный продукт.

Подсолнечное масло холодного отжима выступает в корме для собак и кошек, прежде всего, источником энергии, хотя и содержит многие витамины и микроэлементы. Однако для плотоядных животных основным источником питательных веществ являются белки и жиры животного происхождения.

Корма, содержащие ингредиент подсолнечное масло холодного отжима
49
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Бонус
49
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

5
Бонус

Пальмовое масло

Palm Oil
Тип ингредиента: Растительные жиры
Другие названия: Растительные масла и жиры (масличная пальма - Elaeis guineensis)
3 из 10
3 из 10
Пальмовое масло

Пальмовое масло — растительный жир, получаемый из плодов африканской масличной пальмы. Разные его виды используют в пищевой и кормовой промышленностях, а также для создания косметических средств, мыла и т.п. Несмотря на то, что пальмовое масло содержит большое количество витаминов Е и А, оно является достаточно спорным ингредиентом, тем более, неясно, как и чем оно было консервировано. Для собак и кошек намного ценнее животные жиры.

Для получения пальмового масла созревшие плоды масличной пальмы подвергают термической обработке, в ходе которой растительный жир поднимается вверх и становится доступным для дальнейшего рафинирования. Его очищают от примесей и нейтрализуют свободные жирные кислоты. После обработки сырьё готово к употреблению.

Самым полезным считается красное пальмовое масло, оно в меньшей степени очищено, чем рафинированные и дезодорированные виды. Красно-оранжевый цвет этому продукту придаёт высокое содержание каротина. Но в пищевой индустрии, как правило, такое масло не используют. Рафинированное дезодорированное пальмовое масло можно часто встретить в составе кондитерских, молочных и др. продуктов. В косметике обычно используют технические виды масел.

В последнее время много говорится о вреде пальмового масла, главным упрёком которому считается его повышенная тугоплавкость — пальмовое масло при комнатной температуре имеет твёрдую консистенцию. Однако никаких научных доказательств тому, что пальмовое масло в продуктах «засоряет» сосуды, кишечник и увеличивает риск рака не существует. Другой вопрос, что этот растительный жир часто используют в молочных продуктах вместо молочного жира, что вводит покупателей в заблуждение о цельности продукта.

В любом случае, использование именно этого источника жира в рационе собак и кошек никак не обосновано с точки зрения биологических потребностей животных или особенностей производства кормов. Это целиком выбор изготовителя и разработчика, продиктованный коммерческой выгодой.

Корма, содержащие ингредиент пальмовое масло
18
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа

Растительные масла (пальмовое, кокосовое)

Vegetable oil (palm, coconut)
Тип ингредиента: Растительные жиры
3 из 10
3 из 10
Растительные масла (пальмовое, кокосовое)

Ингредиент представляет собой смесь тропических масел — пальмового и кокосового — в неясных пропорциях. Это лучше, чем вообще не указывать источник растительных жиров, как делают некоторые производители, но всё же разные продукты должны стоять в списке компонентов по отдельности. И пальмовое, и кокосовое масло, безусловно, несёт в себе жирные кислоты Омега ряда и содержит витамины E, A, B и др. Тем не менее, кошки и собаки все эти полезные вещества усваивают лучше из животных жиров.

Непонятно, чем консервирована эта смесь, вполне возможно, что химическими добавками: как правило, производители не забывают указать, что использовали токоферолы в качестве консервантов. А вообще без «сохранения» любые масла будут со временем окисляться, придавая горчинку конечному продукту. И пальмовое, и кокосовое масло достаточно хорошо смешиваются, стоят недорого и часто используются при изготовлении кондитерского жира и различных закусок.

В растительных тропических маслах много насыщенных жиров, которые, в отличие от полиненасыщенных жирных кислот, не так уж полезны. Злоупотребление такого рода маслами может привести к повышению уровня холестерина в крови и риску сердечнососудистых заболеваний. Однако в готовых кормах, как правило, этот компонент не входит в первую пятёрку состава и вряд ли может нанести серьёзный урон организму питомцев, как, впрочем, и принести пользу.

Подробнее о каждом из этих масел (пальмовом и кокосовом) мы писали чуть выше в этой главе.

Корма, содержащие ингредиент растительные масла (пальмовое, кокосовое)
13
Общая оценка

Общая оценка корма с учётом бонуса / штрафа