Просо
Просо (Millet) - это злак, другое его название - пшено. Его очень мелкие, чаще всего желтые семена сильно напоминают бусины. Стоит недорого и активно используется для кормления скота и птицы. По названию не ясно, в каком виде и в какого качества просо добавлено в корм.
Просо - это однолетнее травянистое растение, его семена имеют сладковатый вкус. Нечастый ингредиент в кормах для собак и кошек. По словам производителей кормов, которые добавляют просо в свои рационы для плотоядных - это наименее аллергичный злак и великолепный источник витаминов, особенно группы B, а также минеральных веществ – железа, магния, фосфора, калия, да еще обладает антиоксидантными свойствами.
Пшено содержит много клетчатки и белка, при этом не содержит глютена и является самым щелочным злаковым – легче переносится желудочно-кишечным трактом. Шелуха зерновки пшена очень твердая, переварить ее невозможно, поэтому важно, чтобы зерно было очищено перед использованием.
По названию ингредиента не ясно, в каком виде и какого качества пшено добавлено в корм. Организм плотоядных устроен таким образом, что не способен получать большую часть энергии из углеводов. Собаки и кошки получают большую часть энергии из аминокислот (составляющих белка) и жирных кислот (составляющих жиров).
Высокоуглеводные рационы, основанные на пшене и его производных, не полезны для собак и кошек. Основой корма для них обязательно должны быть один или несколько качественных источников животного белка. Есть данные, что пшено опасно скармливать собакам с нарушениями работы щитовидной железы.
Производители кормов чаще указывают в составе просто «просо», без всяких уточнений. Однако в данном случае используется жёлтое просо. Есть разные сорта этого злака, отличающиеся по цвету зёрен. Наиболее ценны те сорта злака, у которых плёнка зёрнышка имеет белый или кремовый оттенок, а само зерно похоже на шарик.
Зерна жёлтого проса (Yellow Millet) чуть более вытянутые по форме, но они также достаточно питательны. Кроме этого, существуют красное, коричневое и даже серое и чёрное просо, но они в кормах встречаются намного реже.
«Твёрдый середнячок»
«Твёрдый середнячок»
«Твёрдый середнячок»
Цельное просо
Цельное просо — пожалуй, более полезный компонент, чем обычное, или жёлтое просо. Цельные зёрна содержат зародыши, крахмалистый эндосперм, а также грубую оболочку — отруби, а значит, являются источником не только растительного белка, но и клетчатки, плюс некоторых других полезных веществ. В составе корма цельное просо может быть размолотым или раздробленным. Его биологическая ценность для собак и кошек, как и у любого злака, не слишком высока, поэтому в корме этого компонента не должно быть много.
Другое название проса — пшено, чуть выше мы писали об этом злаке более подробно. Если сравнивать с пшеницей, то просо — лучший вариант, хотя, повторимся, любые злаки не входят в естественный рацион плотоядных, и их наличие в корме должно быть минимальным, а не составлять основу корма. Пометка «органическое» около название компонента (например, «органическое цельное просо») не говорит о большей усвояемости или пользе сырья для плотоядных, она означает только особые условия выращивания и заготовки, подробнее о которых мы писали здесь.
